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  • Petits Cakes au Thé Matcha, Lavande et Pêches

    16 juin 2012 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    Des petits cakes qui mêlent le thé matcha au parfum de Provence... Ingrédients pour 12 petits cakes : - 100g de beurre demi-sel - 2 œufs - 125g de farine - 100g de sucre glace - 30g de sucre semoule - 2 cuillère à café de thé matcha - 1 cuillère à café...

  • Petits Cakes au Carambar

    21 juin 2012 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    Encore une version gourmande de cakes, des petits cakes au carambar que vous pouvez présenter en version individuelle ou en version familiale. Ingrédients pour 12 petits cakes : - 3 œufs - 150g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique...

  • Gâteau Ardéchois à la Farine de Châtaignes et Crème de Marrons

    15 février 2016 ( #gâteaux... )

    Un gâteau moelleux et parfumé à souhait... A déguster tel que pour le goûter ou fourré de crème chantilly aux marrons pour un gâteau encore plus gourmand !!! Merci Pounchki pour cette recette... Ingrédients : 4 œufs 80g de sucre 100g 50g de farine 50g...

  • Minis financiers

    21 mai 2012

    Les financiers, c'est bon mais super caloriques alors pour moins culpabiliser, et aussi parce que c'est plus rigolo pour les enfants et plus pratique pour eux manger voici des tout mini financiers... Ingrédients : pour 15 minis - 25g de farine - 80g de...

  • Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

    07 février 2016

    Pour le p'tit déj, ou le goûter, un délice …. Merci Yolande pour cette bonne recette Ingrédients : pour la garniture : 50g de raisins secs 1 CS de rhum brun pour le levain de base : 10g de levure boulangère fraîche (ou 1 cc de Bruggeman pour moi) 35g...

  • Mes Recettes avec Création Hloua

    11 mars 2014 ( #partenariats )

    Création Hloua, me fait l'honneur de parrainer mon 1er concours Cupcake à la Vanille déguisé en Bonhomme de Neige Flan Pâtissier Baltazar au Chocolat Sponge Cake de Noël à la Confiture de Lait Dusty, le Bavarois Choco-Marron Flan au Chocolat et Vanille-Caramel...

  • Biscuits P'tit Déj

    07 septembre 2014 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    Une recette extraite du Blog «Pas de Chichi dans ma cuisine», le blog où je devais piocher une recette pour le Tour en Cuisine 385 ... Un copier-coller de sa recette ci-dessous ... Vous aurez Besoin de: - 95g de farine blanche - 50g de farine de seigle...

  • Tiramisu aux 2 Saumons

    15 juillet 2012 ( #entrées )

    Une entrée fraîche et légère, rapide à préparer Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de saumon frais - 4 tranches de saumon fumé - 1/2 concombre - quelques brins de ciboulette - 3 œufs - 250g de mascarpone - 8 blinis - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive...

  • Mise à l'Honneur

    08 mars 2015 ( #mise à l'honneur )

    Merci à vous … De me suivre dans mes aventures... De vos commentaires …. De réaliser mes recettes …. Myriam, s'est laissé tenté par le Tartare de Saint Jacques à la Vanille elle a également succombé au Pommé de Ya-Ya Barbara, pour la Tarte sucrée/salée...

  • Un brin de ...

    01 mai 2014 ( #papottages )

    Un petit brin de muguet qui j'espère vous apportera beaucoup de bonheur !!! Et un autre, réalisé avec mes enfants, il y a 2 ans... Bon Jeudi et à demain pour ….

  • Confiture de Courgettes et Citron

    05 juillet 2012 ( #compote - confiture... )

    Une confiture que j'ai réalisé juste avant de partir en vacances, histoire de bien nous me régaler là-bas (j'ai quasiment mangé tout à moi toute seule!!!) Ingrédients pour 2 pots : - 700g de courgettes - 600g de sucre - le jus d'un citron + le zeste Détaillez...

  • Moelleux Jambon et Vache Qui Rit de Natty

    06 juillet 2012 ( #pizza - tarte et cake salé )

    A déguster tiède avec une salade ou froid (encore meilleur) Je n'ai rien changé à cette recette trouvée chez Natty, sauf apporté un peu de verdure en y ajoutant un peu de persil ciselé et quelques tours de 5 baies au dessus des vaches qui rit... Ingrédients...

  • Rocky Road Crunch Bars de Nigella Lawson

    30 juin 2012

    Ultra caloriques, à réserver les soirs de déprime !!! Ingrédients : - 300g de chocolat (ici 150g de noir et 150g de blanc) - 3 cuillère à soupe de miel - 125g de beurre - 100g de marshmallow - 200g de biscuits au choix (ici 100g de spéculoos Lotus Bakeries...

  • Sucettes de Caramel Tendre au Beurre Salé

    03 février 2013 ( #confiseries )

    Je vous remonte aujourd'hui, la photo que vous voyez tous les jours en venant sur mon blog... Ses délicieuses petites sucettes de caramel tendre au beurre salé... @@@@@@ Avant de créer ce blog, j'allais et venais sur les blogs des autres, testais des...

  • Velouté de Choux Fleurs

    12 janvier 2013 ( #potages - soupes ou veloutés )

    Étant en retard dans la publication d'articles et étant pas mal occupée voir débordée, je vous remonte cette recette de soupe, la 1ière qui fût publié ici !!! Une soupe que je refais régulièrement surtout en cette saison... Merci pour votre compréhension...

  • Ma carbonade flamande, un pur délice !!!

    05 février 2013 ( #plats )

    Tout était dit dans l'intro de l'époque ... Par contre, il faudra que je change ses photos qui ne donnent absolument pas envie !!! @@@@@@ Ma carbonade flamande, un pur délice, un peu prétentieux comme titre non ? Et bien, non, elle est délicieuse, la...

  • Choux à la crème miel-amandes

    02 février 2013 ( #gâteaux individuels )

    Comme je vous l'ai dit, ici, je vous remontais d'anciennes recettes pour vous faire patienter pendant mon retour... Voici de délicieux petites choux... @@@@@@ Comme je vous l'ai déjà dit ici, à la maison, mes bonshommes sont plutôt dessert à base de pâte...

  • Vous prendriez bien une cuillère de mon 1er yaourt ?

    07 mai 2012 ( #yaourts... )

    Comme je vous l'ai dit ici, il fallait que j'essaye de faire mes propres yaourts ... alors verdi ct, ils sont comment vous dire ça, attendez je réfléchis ... je réfléchis encore, bon ok, j'arrête de vous faire languir et bien ... C'EST UNE REUSSITE !!!...

  • CREME AUX SPECULOOS

    17 février 2013 ( #entremets - crème - mousse )

    Comment ça vous n'avez pas prévu de dessert pour ce midi !!! Allez, hop, filez vite en cuisine avec cette délicieuse recette de crème aux spéculoos !!! Ingrédients : pour 4 pots - 700g de lait entier - 120g de sucre - 2cc de maïzena - 12 spéculoos Réduisez...

  • GALETTE DE BLE NOIR OU SARRASIN

    18 février 2013 ( #vite fait !!! )

    Commençons la semaine en douceur avec une petite recette de base. Les galettes de blé noir ou sarrasin, et oui, il me reste encore des envies de crêpes, gauffres et autres avec la chandeleur et le carnaval.... Ingrédients pour une 10ième de galettes :...

  • YAOURT OU CREME DESSERT AU LAIT CONCENTRE

    19 février 2013 ( #yaourts... )

    Aussitôt vu chez Aurélie, aussitôt réalisé !!! Décidément, je trouve que le nom de ce blog est vraiment à son image !!! Ingrédients : - 1 litre de lait (cru pour moi) - 1 pot de lait concentré sucré (397g) - 1 ferment pour yaourt (ou un yaourt nature)...

  • "JE VOIS LA VIE EN ROSE" OU C LA BOITE DE FEVRIER

    18 février 2013 ( #papottages )

    Il y a quelques temps, je vous avais présenté la boite de CuisineAz et Cook up "C LA BOITE", c'était ici. J'étais tombé sous le charme de cette boite et m'étais laissée tenter par celle de février. La voici donc !!! Comme je pense à tous ceux qui ne l'ont...

  • MERCI KIWITCHI !!!!

    20 février 2013 ( #papottages )

    Je partage avec vous le généreux colis que Kiwitchi m'a envoyé !!! Il y a quelques temps, Kiwitchi organisait pour fêter les 1 ans de son blog, un petit concours autour du kiwi ou du litchi Je lui avais alors proposer Mon tiramisu à la framboise et soupçon...

  • FINANCIER COULIS CHOCOLAT - FRAMBOISE

    21 février 2013 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    De délicieux petits financiers qui ont été trop vite dévorés !!! J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Flaure... Ingrédients pour une douzaine de financiers : - 4 blancs d'oeufs - 100g de beurre - 100g de sucre glace - 80g de poudre d'amandes - 50g...

  • QUAND LE MIEL ET LES EPICES S'ASSOCIENT ...

    22 février 2013 ( #partenariats )

    Quand le miel et les épices s'associent cela donne naissance à ..." Avant de vous donner la réponse, je voudrais vous présenter qui a eu cette merveille idée. Il s'agit de M.Crétet, fils d'apiculteur depuis 4 générations, amoureux de la cuisine et gérant...

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