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Cuajada Bretonne

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Cuajada Bretonne

Pommes et Confiture de Lait... Hum... Ingrédients : un yaourt (conserver le pot vide car il sert de mesure) 1,5 pots de sucre 2 pots de farine 4 pots de lait 2 œufs 50g de beurre 2 belles pommes 3 cs de confiture de lait au calvados 1cs de rhum calvados...

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Pudding Anglais

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Pudding Anglais

Pour fêter Noël, nous sommes tous invités à ramener un petit quelque chose pour le réveillon du Culino Version. Je ramène un pudding anglais et vous ??? Ingrédients : 200g de pruneaux 200g de raisins sultanine 250g de raisins de Corinthe 200g de raisins...

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Sablés Bredeles de Noël à la clémentine

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Sablés Bredeles de Noël à la clémentine

Mon beau sapin, roi des Forêts… Ingrédients : 100g de beurre demi-sel 70g de sucre glace 250g de farine 1cc de levure chimique 1 jaune d’œuf 1cs de crème épaisse les zestes de deux clémentines pour le glaçage : 150g de sucre glace 1 blanc d’œuf un peu...

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Mes Petits Plats Mijotés...

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Mes Petits Plats Mijotés...

Un nouveau livre a rejoint ma bibliothèque gourmande, il s'agit du livre « Mes Petits Mijotés » de Marie Leteuré aux Editions Solar... Un joli livre de 150 recettes salées, sucrées et même les deux à la fois... Merci à Angélique du blog Tout pour le Ventre...

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Sauce Champagne pour Jambon Braisé, Filet de Bœuf...

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Sauce  Champagne pour Jambon Braisé, Filet de Bœuf...

Une sauce bien festive ... Ingrédients : 75cl de champagne 25cl d'eau 3cs de fonds de volaille 40g de maïzena sel, poivre persil Mélangez la maïzena avec le fonds de volaille. Mouillez avec l'eau. Faites chauffer sur feu doux. Ajoutez peu à peu le champagne....

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