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ÉCLAIR CHOCOLAT ET FÈVE TONKA

Publié le par mesrecettesetautres

ÉCLAIR CHOCOLAT ET FÈVE TONKA

Pour clôturer ce mois de juin, je vous propose un petit dessert à base de pâte à choux... Des Éclairs au Chocolat et Fève Tonka... Pour la pâte à choux, j'ai repris la recette de Pierre Hermé, juste ici. Pour le dressage, j'ai formé un éclair sous la...

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RHUM ARRANGE COCO CITRON FRAISES TAGADA PINK

Publié le par mesrecettesetautres

RHUM ARRANGE COCO CITRON FRAISES TAGADA PINK

Vous vous souvenez de la Boite à Idées Gourmandes, que j'avais reçu en mai, juste ICI. Je vous avais dit avoir être tombée sous le charme du sucre à l'amande et de la préparation pour le rhum arrangé ... mais, je ne vous ai pas encore montré ce que ça...

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TARTE SAUMON - BROCOLIS (PÂTE BRISÉE AU SARRASIN)

Publié le par mesrecettesetautres

TARTE SAUMON - BROCOLIS (PÂTE BRISÉE AU SARRASIN)

Pour garnir ma pâte brisée au sarrasin d'hier, j'avais préparé un appareil à base de brocolis et de saumon fumé.... et le résultat fût excellent !!! Ingrédients : - une pâte brisée au sarrasin, recette ICI - 350g de brocolis cuits - 200g de saumon fumé...

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PÂTE BRISÉE AU SARRASIN

Publié le par mesrecettesetautres

PÂTE BRISÉE AU SARRASIN

Une jolie variante de pâte brisée : à la farine de sarrasin.... J'aime rajouter des graines, changer de farines pour réaliser mes pâtes à tarte, cela permet de varier les plaisirs. Cet essai étant plutôt satisfaisant, le voici donc aujourd'hui sur le...

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GÂTEAU AU YAOURT FAÇON MARBRE ITALIEN

Publié le par mesrecettesetautres

GÂTEAU AU YAOURT FAÇON MARBRE ITALIEN

Le gâteau yaourt n'est pas pour moi quelque chose que j'aime particulièrement, mais en revanche mes petits bonshommes aiment ça... Je cherchais donc une recette de gâteau yaourt tout simple, le genre de gâteau que les enfants font à l'école. Et puis en...

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