TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC

Pour accompagner le café, j'ai  réalisé diverses truffes dont celles-ci, au chocolat blanc, trouvées chez Pounchki...

Ingrédients :

- 400g de chocolat blanc

- 10cl de crème liquide

- 40g de beurre

- du sucre glace 

Faites chauffer la crème, le chocolat et le beurre au bain-marie.

Mélangez pour obtenir un mélange bien homogéne.

Réservez au frais 3 à 4 heures.

Faconnez des petites boules de ganache.

Roulez celles-ci dans du sucre glace ou des spéculoos émiettés.

Disposez-les ensuite dans des mini-caissettes, 

Ses truffes étaient accompagnées de truffes au thé de noël et d'autres, recettes à venir....

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Comments

[circuit personnalisé en birmanie]

j'adoree cette très belle réalisation! Gros bisous

[Mes inspirations culinaires]

mmm j'adore les truffes et au chocolat blanc un pur regal pour les papilles
grosse bise ma belle

[mes petites lubies]

Une des gourmandise que j'affectionne ...merci !! bise

[Pounchki]

Trop contente de voir que mes truffes t'aient plu, un grand merci pour ta confiance :) j'en profite pour te chiper la photo ! bisous ^^

[Candice]

Des truffes très gourmandes! :)

[prici]

Une belle variante!

[Julia T]

Des truffes je ne résiste pas! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

[Messergaster]

Je passe te souhaiter une bonne soiree, bisous!

[virginie moreau]

Rho au chocolat blanc, ce doit être trop bon !!!!!!

[Sorawel]

Je t en Pique quelques unes et je te souhaite une très belle année. Bisous

[afaurore]

waouuuuuuuuuh

[uneliyaasdebonneschoses]

miam quelle gourmandise!!!!!!!!!biz

[salima]

un régal ! mmmmh

[fraisyfaise]

Hum une petite douceur de Noël, mais comme je suis gourmande, j'en veux bien, bisous Fraisyfaise

[Miamana]

Une gourmandise miamesque! Bisous!

[la cuisine de véro]

hum que de bonne truffe un délice bisous

[Sylvie et Marc]

Mmmm! On se régale sur ton blog! Tes truffes sont divines. Bises. Sylvie.

[Carmencita]

Tes truffes sont très belles mais désolée je n'aime pas du tout le chocolat blanc, bises

[Lilakitchen]

J'adore!!

[noviceencuisine]

De quoi penser encore un peu aux fetes :)

[lolo]

Hum je t'en croque une avec plaisir et te souhaite une bonne épiphanie ! Bisous

[Mapopotte]

miam miam

[Missfriendise]

De bien belles truffes!

[choupette82]

Des gourmandises à croquer ! bises

[gut]

J'en ai déjà mangé pas mal mais elles sont tellement belles les tiennes que j'y goûterais avec plaisir !! Bisous

[Gagaie]

Jolies petites douceurs. ^^

[lilou25]

Jolies couleurs pour ces belles truffes ! Au chocolat blanc, mon fils aurait adoré !