MILLASSON AUX FRAISES

Publié le par mesrecettesetautres

 

J'ai eu la chance, le week end dernier de pouvoir encore cueillir des fraises. Oui, vous lisez bien des fraises, et même beaucoup (4 cageots), alors évidemment, j'en ai fais de la confiture, des coulis...

Mais j'ai aussi décliné le millasson aux framboises de Virginie et de Lolo , avec une version à la fraise ....

 

millasson-aux-fraises---.jpg

 

Comme ici on adore ce genre ce dessert, et que j'ai utilisé mon super grand moule de chez Suner Gif, j'ai doublé les quantités ... mais je donne celles de Lauren et de Virginie. 

 

 

Ingrédients

- environ 400g de fraises 

- 50cl  de lait entier

- 4 oeufs

- 150g de sucre

- 120g de farine

- 1cc de poudre de vanille sucrée 

 

millasson-aux-fraises.jpg

 

Préchauffez votre four à 200°.

 

Disposez vos fraises coupées en 2 ou 4 selon leurs grosseurs au fonds d'un moule silicone ou beurré.

 

Faites blanchir les oeufs avec le sucre.

Ajoutez ensuite la farine, le lait et la poudre de vanille. 

 

Versez sur les fruits et enfournez pour 45 minutes.

 

millasson-aux-fraises--.jpg

 

Le mien a cuit plus longtemps, une heure, mais mon moule est très grand, il a une capacité de 2455ml.

Malgré sa grande taille et le fait que nous sommes que 4 à la maison, ce gâteau a vite étè dévoré. 

Comme c'est la pleine saison des mirabelles, je vous conseille fortement de le décliner à votre tour !!!

 

Recette réalisée en partenariat avec Suner Gif pour le moule

suner gif

 

Pour la vanille, pensez à 

cap d ambre

 


 

 

 

Et puis, je profite aussi de cet article pour vous présenter Thé Saveurs Café.


the-saveur-cafe.jpg

 

Qui m'a proposé de m'envoyer un échantillonnage de thés afin de me les faire découvrir. 

Voici donc ce que j'ai reçu : 

the-saveur-echantillons.jpg

 

En attendant, de vous en dire un plus sur ces thés, je vous invite à découvrir cette boutique.

Et si l'envie de déguster leurs thés, cafés, petites gourmandises vous prenez ...je vous propose 10% de remise dés 35€ d'achat.

 

Thé Saveur Café, c'est aussi La Pause Thé, mais là, je vous laisse découvrir... 

 

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"SAVEURETE13".

 



 

 

 



 

 

 


Publié dans gâteaux...

Commenter cet article

veropapilles 08/09/2013 10:22

Il doit être excellent, et j'aime beaucoup la texture ressemblant au flan. Biz et bon dimanche. Véro

mesrecettesetautres 09/09/2013 10:26



oui, à essayer !!!



Gourmandine 47 07/09/2013 20:38

Bravo pour ce nouveau partenariat !!!!

A bientôt

mesrecettesetautres 09/09/2013 10:28



merci, je vous proposerais bientôt des petites recettes autour de ses thés 


bises



Julia T 07/09/2013 13:22

Que c'est gourmand! J'adore! Bises!

mesrecettesetautres 09/09/2013 10:44



une tuerie !!!



Valou 06/09/2013 22:08

Je fais du milasson et on adore alors aux fraises ça doit être trop bon....

Bises.Valou.

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:17



oui, je crois que l'on peut le décliner avec tellement de choses, car c'est extra !!


bisous



prici 06/09/2013 21:58

Miam, il doit être bien bon ton gâteau! Ca ressemble un peu à un clafouti, non?

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:18



oui, c'est un peu comme un clafoutis, ou un flan


bises



lesdelicesdethithoad 06/09/2013 21:44

c'est très bien fait (c'est ma fille qui le dit!!)et je confirme!!

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:18



lol, mon fil aussi aime jouer la critique gastronomique !!!


bisous à ta puce 



Alaro 06/09/2013 21:34

hummmm quel délice ! ^^

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:18



un vrai régal !!!



Julie Défixe 06/09/2013 19:59

Un millasson ??? Je ne connaissais pas … Très joli et très tentant :)

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:19



à essayer alors !!!


bises



Cécile 06/09/2013 19:44

Comme il a l'air bon!!! Et bravo pour ce joli partenariat :) Bises.

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:19



merci Cécile



Sucre D'Orge 06/09/2013 19:11

Hummm sa à l'air vraiment très bon...Bises...

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:19



oui, ça l'est !!!



Les délices de Vanish 06/09/2013 17:10

Il est énorme ton moullllllllllllllllleeeeee !!!!!!

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:21



oui, c'est même un peu grand pour nous 4 !!



tulipe_isa 06/09/2013 15:53

wahoooo quelle chance avec toutes ces fraises, je me régalerai également,, miammmmmm
j'ai eu aussi en contact Thé saveur café dont j'ai décliné le partenariat, car je ne cuisine presque pas le thé,, j’attends de voir ce que tu vas nous proposer... :)
bizz, isa

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:21



je le cuisine peu aussi, mais accompagné de petits biscuits, j'aime bien !!!


bises



mes inspirations culinaires 06/09/2013 15:51

eh bien t'es chanceuse 4 cageots j'aurais etre de la partie hihihi
en tout cas ton moule il est jolie et original le petit creux au centre !! une excellente idee avec des mirabelles
bizz ma belle

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:22



oui, 4 cageots, je m'en revenais même pas moi-même, vu l'époque qu'on est !!! mais apparemment, les variétès séraphine et annabelle peuvent donner jusqu'à la mi-septembre


bises



Méline 06/09/2013 15:10

Je ne connaissais pas la recette de millasson mais je doit reconnaître qu'elle est superbe ! tu ajoutes des fraises, quelle chance... et cela devient un véritable feu d'artifice de saveurs et de
parfums, excellent ! bravo à toi !
très belle fin de journée, bisous
Jacqueline

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:23



merci Jacqueline, tu peux le décliner avec d'autres fruits si tu veux


bisous



Miamana 06/09/2013 14:44

Mmmmmm, des fraises, je ne peux qu'aimer!!!

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:31



oui, des fraises début septembre, je ne crois pas non plus !!!



Mapopotte 06/09/2013 14:38

oh qu'il me tente, surtout avec ces framboises !

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:32



chez moi c'est fraises, mais chez Virginie et Lolo, c'est framboise. 


Et le tien, il sera à quoi ???? lol 



Manuella 06/09/2013 14:16

Sans aucun doute délicieux !!! J'aurai aimé y gouté :)

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:32



oui, un vrai régal 


bises



noviceencuisine 06/09/2013 13:20

Ton moule est superbe!
et cette recette vraiment gourmande! faut en profiter avant que les fraises partent...

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:32



ou remplacer les fraises par un autre fruit !!!



Sylvie et Marc 06/09/2013 13:10

Voilà une spécialité que je ne connais pas mais qui est superbement réussie et qu'il me tarde de goûter. Bises. Sylvie.

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:33



oui, tu verras, c'est extra !!!



émilie 06/09/2013 12:56

quelle belle tuerie!

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:33



oui !!!!



recettesdesorawel 06/09/2013 12:18

ça a l air super bon!! bisous

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:39



il faut vraiment que tu l'essaie !!!



Cindy 06/09/2013 11:51

Je ne connaissais pas ce dessert, mais ça a l'air très bon !
Moi j'ai 3 fraises qui se battent en duel au jardin, hihi ! Pas de quoi en faire un dessert :)

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:39



lol !!! 



Myriamdelices 06/09/2013 11:01

olallaa quelle gourmandise !!!

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:40



ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii



choupette88 06/09/2013 10:52

chez moi il y a longtemps que les fraises sont finies, place aux mirabelles et aux quetsches !
bon vendredi à toi
bisous

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:40



oh les mirabelles, un délice



Pounchki 06/09/2013 10:32

Miam un délice surtout avec des fraises :) bises et bon vendredi !

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:40



merci 



Gagaie 06/09/2013 10:18

Ce dessert a l'air très goûteux. Profitez bien des dernières fraises. ^^

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:41



oui, je suis en train de faire un dessert de chez Natty à base de fraises et rhubarbe d'aileurs !!


bises



Mely 06/09/2013 10:07

Très original, je n'en ai jamais fait et tu me tentes !
Bravo aussi pour ton partenariat, une découverte sympa !
Je te souhaite un bon week-end ! Bises.

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:41



merci Mely 



Dine avec Sandrine 06/09/2013 10:03

Ton gâteau aux fraises a l'air bien bon!!!
bises, Dine avec Sandrine

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:46



merci !!!!



kaderick 06/09/2013 09:50

quelle chance tu as eu d'encore trouver des fraises et en plus ce gâteau est trop gourmand :-)

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:50



oui, apparemment les variétès "séraphine" et "annabelle" peuvent donner jusque la mi-septembre d'après le producteur chez qui je les ai eu 


bises



la cuisine de véro 06/09/2013 09:18

tu a u de la chance de récoltée au temps de fraises super ton gateau bonne journée bisous

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:50



oui, c'est un régal !!!



choupette82 06/09/2013 09:13

Un véritable bonheur pour les papilles ton dessert !! Bisous

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:51



merci !!!!



l'angevine 06/09/2013 08:54

depuis ce matin,je vois différentes recettes à base de fraises où dans ma région,les fraises ne sont plus de saisons...donc bien plus cher si je m'en trouve...

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:51



j'ai eu la chance de pouvoir encore en avoir 


bises



nani's kitchen 06/09/2013 08:18

félicitations pour ton partenariat !
merci pour le clin d'oeil !
ton millasson est parfait et me donne envie d'en refaire ! gros bisous

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:51



merci Virginie !!



Ingrid Lolibox 06/09/2013 08:14

Ton milla me fait envie !!! hummmm
Bizoux

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:51



merci 



lilou25 06/09/2013 07:34

Quelle chance d'avoir encore tant de fraises ! Et ce petit dessert semble des plus savoureux ! Bisous

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:52



oui, c'est que du bonheur !!!


bises



lolo 06/09/2013 07:22

Merci beaucoup pour ce bien joli test que je mettrais à l'honneur avec grand plaisir sur mon blog ;) Des fraises et bien tu en as de la chance ;) bises et bonne journée !

mesrecettesetautres 07/09/2013 15:52



merci pour cette bien bonne recette


bises