GÂTEAU POUPÉE "BARBIE"

18 Juillet 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

J'en rêvait, je l'ai fais !!!

Je souris derrière mon écran, car hier, je vous disais avoir pris un an de plus dernièrement et aujourd'hui, je vous montre que je m'amuse encore à la poupée !!!.

Cela fait un moment que j'ai envie de faire de faire cette fameuse présentation de gâteau poupée "Barbie" mais comme vous le savez, je n'ai que 2 petits mecs à la maison !!!

Et l'occasion, c'est présentée ses derniers jours, une de mes cousines est venue à la maison avec sa fille qui venait de fêter ses 5 ans... Et là, je n'ai pas hésité une seconde à savoir quel dessert, je ferai.

J'ai fais le fameux Gâteau Ménélik au chocolat que vous pouvez retrouver juste ici.

Je l'ai cuire dans saladier en pyrex pour lui donner la forme du jupon.

Et je suis montée dans mon grenier, rechercher une de mes poupées barbie.

Si si, ce buste de poupée fait partie de mon enfance !!! Cette poupée doit avoir environ 25 ans. Je trouve qu'elle vieillit mieux que moi d'ailleurs !!!

J'ai planté un pique à brochette dans le buste de celle-ci afin de pouvoir la faire tenir dans mon gâteau.

Vous pouvez aussi, emballer ses jambes dans du cellophane et la planter au centre mais le trou sera plus gros. Pour moi, la question ne s'est pas posée, car pour celle-ci, il ne restait que le buste.

Sinon, il existe des bustes vendus pour ça...

Pour le buste, j'ai étalé un peu de miel dessus afin de bien faire adhérer ma pâte à sucre.

J'ai ensuite découpé un rectangle et ai modelé celui-ci.

Pour le jupon, j'ai étalé ma pâte à sucre et recouvert le dessus du gâteau.

J'avais recouvert au préalable le dessus de celui-ci avec de la crème au chocolat.

Reste plus ensuite qu'à décorer la poupée.

J'ai fais des fleurs avec des emportes pièces, mis des perles de sucre.

Je lui ai fais un petit collier avec une perle...

J'avoue que pour une première, je suis fière du résultat.

La petite puce était ravie (et les adultes aussi).

J'ai habillé mon plat avec 4 grosses fleurs.

Ce gâteau poupée est ma première réalisation en pâte à sucre.

J'ai utilisé la pâte à sucre et les découpoirs de la marque Florensuc que j'avais reçu de la part de Cuisine Addict.

Habituellement, je recouvre mes gâteaux de pâte d'amande, car une fois, lorsque j'avais voulu acheter de la pâte à sucre dans une petite boutique, la vendeuse m'avait dit que ce n'étè pas évident de travailler celle-ci, qu'il fallait pas mal de petits outils pour réaliser de jolies choses. J'avais donc laissé tomber cette idée.

Et finalement, j'ai étè super mal renseigné, la pâte à sucre se travaille super bien.

Encore mieux que la pâte d'amande. Cela ne colle pas, se façonne comme une pâte à modeler.

Niveau goût, elle est légèremment vanillée et pas trop sucrée, ce que j'avais peur.

Cela n'a donc pas surchargé mon gâteau.

J'avoue, je suis conquise, après je ne pourrais vous dire si celle-ci se travaille mieux ou pas par rapport à une autre marque car pour moi, c'est une première.

En tout cas, une chose qui est sûre, c'est qu'il y aura d'autres essais...

Je remercie Antoine de Cuisine Addict et Florensuc pour ce kit de découverte.

cuisine addct