FINANCIER AUX FRAMBOISES DE KATIE QUINN DAVIES

Publié le par mesrecettesetautres

 

financier-de-Katie-copie-1.jpg

 

 

Tout a commencé avec cette image !!!

livre-de-katie.jpg

 

Il y a quelques temps, Sophie  présentait ce livre dans sa rubrique un livre, une recette.

Même si la recette qu'elle présentait ce jour-là avait l'air exquise, c'était la photo de la couverture du bouquin qui avait réveillé mes papilles gourmandes.

Et quelques jours plus tard, Sophie me laisse un petit commentaire en me disant avoir réalisé ses fameux financiers. Alors, juste le temps, de 2 clics et hop, une recette de plus dans mes favoris. 

 

 

Ingrédients pour 24 financiers (moule à muffins)

-  10 blancs d'oeufs

- 300g de beurre fondu

- 175g de poudre d'amandes

- 370g de sucre glace

- 100g de farine

- quelques framboises

 

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Montez les blancs en neige, il n'y a pas besoin qu'ils soient super fermes.

Ajoutez le beurre fondu refroidi, la poudre d'amandes, la farine, et le sucre glace.

Versez dans vos empreintes beurrées au 2/3.

Enfoncez légèremment quelques framboises dans chaque empreinte.

Enfournez pour une vingtaine de minutes.

 

financier-de-Katie-QD.jpg

 

Que dire de plus, si ce n'est MERCI Sophie !!!

 

Ses financiers sont légèrement humides, la framboise apporte une petite touche acidulée. 

Sophie les avait servi avec une boule de glace maison à .... Je vous laisse découvrir ici.

A la maison, ils ont accompagné un thé.

 

 


 


 


Commenter cet article

sophie_cdugateau 13/08/2013 10:11

quelle jolie surprise de voir cette mise à l'honneur à mon retour de vacances sur la blogosphère, contente de t'avoir fait partager cette recette

mesrecettesetautres 14/08/2013 09:29



oui, ses financiers sont très bons !!! ils étaient à la hauteur de mes attentes.


bises



Mapopotte 21/07/2013 14:29

ils ont l'air vraiment très bons ... je vais essayer de sauver quelques framboises pour les tester !

mesrecettesetautres 22/07/2013 14:54



oui, ils sont délicieux !!!



Marie-Hélène 21/07/2013 09:16

Je vais devoir prendre dans ma réserve de blancs d'oeufs pour macarons au congél mais cela doit en valoir la peine ! bises

mesrecettesetautres 22/07/2013 15:08



oui, ils sont délicieux !!!!


j'ai abandonné un peu les macarons, il fait trop chaud pour le moment 


bisous



salima 20/07/2013 00:13

tu as raison, cette photo donne envie d'en faire tout de suite ! biz

mesrecettesetautres 22/07/2013 15:23



une tuerie !!!! merci 



Carmencita 19/07/2013 22:22

très très tentant, les photos en disent long hummm, bises

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:17



merci, je n'ai pas pu résister à la vue de la photo de la couverture du bouquin 


bon week end 



virginie 19/07/2013 22:21

Hummm que de douceur par ici.....
hop, une abonnée de plus !
biz

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:20



merci !!! par contre, je ne te vois pas dans na liste d'abonnées, as-tu bien cocher les 2 cases et confirmé ton inscription? 



Alaro 19/07/2013 21:19

hummmm comme ils sont beaux et délicieux ! à tester ! ^^

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:22



tu verras, tu ne seras pas déçue !!!



Miamana 19/07/2013 20:37

C'est un supplice de ne pouvoir que les regarder!

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:24



oh oui !!! l'idéal serait de les goûter !!!!



vikki 19/07/2013 17:10

un petit coucou pour te souhaiter un bon w end !
miam ! voila une petite gourmandise bien tentante .
bisous

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:25



bon week end à toi aussi 


bisous



Cindy 19/07/2013 16:33

Ils sont magnifiques ! A la framboise, quel délice !

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:27



j'adore les framboises alors je n'ai pu résister 



Julia T 19/07/2013 15:55

Ohlala! Que c'est gourmand! J'adore! Bises!

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:28



merci 



Sylvie et Marc 19/07/2013 15:54

Oh! Ils sont superbes tes financiers! Les framboises sont de saison...On va se régaler. Vises. Sylvie.

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:31



merci !!!!



afaurore 19/07/2013 14:56

je craquerai bien moi aussi

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:32



pourquoi pas ??? il me semble que tu dois adoré aussi les framboises car j'en vois souvent passé chez toi 



Jackie 19/07/2013 14:53

Trop gourmands, vraiment. Bellejournée

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:33



merci Jacke 



les recettes de cocktails de ricoclic 19/07/2013 14:24

Ils sont tellement craquants que ça donne envie de se mettre à la pâtisserie

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:33



merci beaucoup 



Mimitouti 19/07/2013 14:22

Et c'est bon, moi aussi, j'en veut ! faudra que je trouve des framboises pas chères ou surgelées car les fraîches sont hors de prix pour le moment par chez moi. bisous

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:36



je les ai fais avec des surgelés !!! 


car mon problème avec les framboises fraiches, c'est que le temps que je rentre à la maison, la barquette est déjà vide !!! j'adore ça 



Gourmandine 47 19/07/2013 14:07

Mmmm ! délicieux tes petits financiers aux fruits rouges :-)

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:36



merci 



Cécile 19/07/2013 13:46

Oh comme je comprends que tu ai craqué! Ca a l'air juste trop bon :) Bisous!

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:37



en plus d'âtre beaux, ils sont délicieux !!!



Myriamdelices 19/07/2013 13:22

ils me font super envie, les photos sont superbes

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:38



merci Myriam !!



Gagaie 19/07/2013 10:18

Des petites douceurs qui descendent toutes seules. ^^

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:39



lol !!! non pas besoin de se forcer 


bises



Ingrid Lolibox 19/07/2013 09:58

Hummm Trop bon !!
Bizoux

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:39



merci 



prici 19/07/2013 09:06

Ils ont l'air exquis ces petits gâteaux!!

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:41



délicieux !!!



lolo 19/07/2013 08:31

Tu sais combien nous aimons ça à la maison alors je ne peux m'empêcher de t'en piquer quelques uns au passage ! Bon vendredi Bises

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:43



ah oui, je sais !!!


peut-être devais-tu même les réaliser !!!



nani's kitchen 19/07/2013 07:34

mmm ils ont l'air plus que moelleux !!! bisous

mesrecettesetautres 20/07/2013 11:44



et légèremment humides !!!