BRIOCHE ROULEE

Voilà une petite idée trouvée chez La Cuisine de Doria...

Ingrédients :

- 1 oeuf

- 80ml de lait entier

- 40g de beurre demi-sel

- 225g de farine

- 1/2 sachet de levure de boulangerie

- 1 pot de confiturette à la pêche

Disposez tous les ingrédients sauf la confiture dans la cuve de votre machine à pain (sauf la confiture) et lancez le programme "pâte levée".

Etalez ensuite le pâton sur votre plan de travail.

Garnir de confiture, roulez la pâte sur elle-même.

Disposez le tout dans un moule à cake.

Laissez doubler de volume à l'abri des courants d'air.

Enfournez pour 20 à 25 minutes à 180°.

Je trouve le résultat plutôt joli, par contre, la prochaine fois, je mettrais moins de confiture car je trouve que ma brioche ne s'est pas assez développé, peut-être à cause du poids de cette dernière... 

Recette réalisée avec la confiture offerte par Alibrée.

N'oubliez pas mon concours....

Comments

[colinette]

Bonjour Aneth, ta recette de brioche est sur mon blog depuis ce matin ..un grand merci, elle est délicieuse

[Aneth, MesRecettes et Autres ...]

merci de n'avoir prévenu, oui, j'ai vu tout à l'heure en passant chez toi !!!


merci de ta confiance, elle est superbe 


bisous

[colinette]

je repasse te voir, j'ai un peu plus de temps.
je suis étonnée, qu'il n'y ai qu'une pousse!
C'est peut etre pour cette raison qu'elle n'a pas monté?
Je vais essayer avec de la confiture d'oranges(parce qu'elle me tente beaucoup cette brioche) je te dirai ce qu'il en est. bisous et grand merci.

[colinette]

je viens d'avoir toute une passe, ou, je ne réussissais pas ni pain, ni brioche..la tienne m'a l'air bien gourmande.

[Missfriendise]

Une brioche trop gourmande!

[barbara]

j'ai déjà eu le cas aussi, le souci c'est que si on met moins de confiture, on n'a plus le gout, pas facile de trouver le juste milieu :)

[sté]

une belle variante de brioche au roulé parfait bisous

[kekeli]

Très jolie brioche !

[Jackie]

J'ai vu cette brioche chez Doria et vraiment elle a l'air délicieuse. Très réussie en tout cas. Des bises

[Aneth, MesRecettes et Autres ...]

merci Jackie 


bisous

[kaderick]

une belle brioche roulée comme j'aime ! bisous :*

[josette]

elle est superbe ta brioche et surement délicieuse.bonne soirée bisous

[Miss Bretzel]

Quelle belle réussite, elle est superbe!

[Sylvie et Marc]

j'adore les roulés à la confiture! Un vrai délice. Bises. Sylvie.

[Miamana]

Super gourmande cette brioche! Miam!

[les-voyages-de-gridelle]

ben comme ça c'est encore plus gourmand!

[Aneth, MesRecettes et Autres ...]

merci !!!!

[gut]

Pas la peine de se fatiguer à étaler la confiture ! elle est déjà dedans ! Miamm !! Bisous

[Méline]

Somptueuse brioche que j'avais remarquée également chez Doria, tu l'as parfaitement réussie et ta présentation est toute aussi superbe ! bravo et merci à toi, une gourmandise imparable pour les
fêtes !
Je te souhaite une très belle fin de journée, bises
Jacqueline

[thecookalex]

j'en prends une tranche :D

[Aneth, MesRecettes et Autres ...]

avec plaisir !!!

[Marie-Hélène]

Nous voici toi et moi dans les brioches ! pour le concours je réfléchis car je n'ai participé qu'à un seul concours en un an et demi de blog, mais les semaines de travail sont lourdes en ce moment
difficile de m'y mettre sérieusement ! peut on présenter une recette déjà publiée ? bises mh

[Aneth, MesRecettes et Autres ...]

si tu ne peux pas faire autrement, je n'y vois aucun problème, par contre, remonte la recette


bisous

[Dine avec Sandrine]

Je veux bien y goûter.....
Bises, Dine avec Sandrine

[Lilakitchen]

Très appétissant ^^

[émilie]

j'en veux

[Mapopotte]

c'est bien appétissant !
ça me rappelle ma brioche palmier : http://popottegourmande.canalblog.com/archives/2013/05/20/27165329.html

[lolo]

C'est une bonne idée à retenir ;) le résultat est sympa ! Bises et bonne journée

[natt]

elle est superbe une très bonne idée la confiture de pêche
bonne journée bisous

[Ingrid lolibox]

Un beau rendu ce roulé pour la brioche
Bizoux

[Aneth, MesRecettes et Autres ...]

merci !!!

[Gagaie]

Joli roulage, on voit bien les couches à l'intérieur. ^^

[prici]

Quelle belle brioche!

[lilou25]

Bonne idée cette brioche : ça change des recettes traditionnelles, et on a déjà la garniture avec ! ;) Bisous