Eton Mess

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Merci à tous pour vos p'tits messages... Je suis peu présente ses derniers jours, pas si facile que ça de concilier la maison, le travail.... et oui, quelques jours après la fête des mamans, je vous confirme : je ne suis pas une super woman !!! Et priorité, à ma vie de famille et mes loulous ….

 

Pour me rattraper, je vous propose le dessert que j'ai préparé pour le Culino Version de ce mois-ci dédié aux fraises …. Un Eton Mess, vous savez, ce dessert qui tourne beaucoup en ce moment …

 

theme fraise

 

Pour la recette, j'ai suivi celle du magazine Saveurs...

 

Ingrédients :

  • des fraises

  • de la crème liquide

  • du sucre glace

  • du miel

  • des meringues

 

Mixez quelques fraises avec un peu de miel.

Réservez au frais.

 

Montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace.

 

Procédez au montage, en disposant dans des bocaux ou autre contenant, un peu de crème, du coulis, des fraises coupées en morceaux, des meringues écrasées …

 

Eton Mess

Et voilà, le travail, une bombe calorique …

 

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Marie-Hélène 07/06/2014 17:28

J'avoue ! j'avoue ! En ce moment c'est le dessert que je fais, et avec ma fille on s'en "goinfre" tellement on aime ça ! bises

tulipe_isa 02/06/2014 21:13

Je suis une super maman aux yeux de mes enfants, y a que ça qui compte,, moi non plus je suis pas très présente sur mon blog, mais j essaye de vous suivre toutes,, pour le plaisir de ce qui nous uni toutes, le partage de la cuisine... et là je prend ma cuillère et je fonce dans tes verrines, ,
Tous pleins de bisous, isa

Mymy Cuisine... 02/06/2014 20:04

J'y plongerai volontier ma cuillère!!!

nicole passions 02/06/2014 16:10

Que cela me tente ce Eton Mess!!!!! moi aussi j'ai du mal à suivre car comme tu dis, difficile de tout concilier. plein de bisous Aneth

Riricuisine 01/06/2014 21:56

Je ne suis pas un immense fac de la meringue mais je dois dire que mêler à une chantilly légère et surtout à des bonnes fraises croquantes il y a de quoi pouvoir se régaler ;)

Letiss 01/06/2014 20:16

et oui c'est pas facile à tout gérer!
C'est tout à fait comprehensible! En tout cas, ton dessert est vraiment trop gourmand hmm!
bonne soirée bisous!

Titeratatouille 01/06/2014 17:13

C'est très bon!

Locataire en colère 01/06/2014 14:36

Je découvre ce dessert grâce à vous, c'est un vrai bonheur!

babakitchen 01/06/2014 10:20

bombe peut être, mais quel délice ! ce serait dommage de passer a coté
bises, bon dimanche

virginie moreau 31/05/2014 15:40

Terrible ton dessert mais c'est la première fois que j'en vois !!!!
Et oui dur dur de tout concilier !!! et encore je ne travaille pas !!!! et priorité aux loulous !!! moi c'est dans 5 mois que je risque d'être occupé ( à pouponner ) et c'est une fille que j'attends !!!!! biz !!!!

vikki 31/05/2014 15:10

pas de souci ! tu n'es pas la seule , je suis moi
aussi peu présente ces temps cis sur le net .
mais ton petit délice me plait bien ...

FLaure 31/05/2014 12:33

Quel beau dessert !! Le soleil pointe son nez, il serait d'actualité.
Bon W.E. FLaure

Nathalie 30/05/2014 18:19

De délicieuses verrines et une superbe participation au thème de la fraise!! Merci et bonne soirée

Stéph 30/05/2014 12:01

Un petit coucou Aneth pour te souhaiter un bon week-end avec le soleil j'espère !
Overblog fait encore des siennes si tu ne reçois plus mes news il faudra te réabonner si tu le souhaite. Tout comme moi je vais me réabonner sur les autres blogs.
Bonne journée bisous

Virgie 30/05/2014 08:55

hummmmm ! tant qu'il y a des fraises, j'adore ! reviens vite !!!! (eh oui pas facile de tout concilier ! je suis en plein dedans !!! grrrr)

kali 29/05/2014 17:24

Est-ce-que ça existe vraiment les wonder woman ? Je ne crois pas. Nous sommes justes des femmes qui faisons de notre mieux pour tout concilier et trouver un équilibre. Alors tu as raison de privilégier ta petite famille.
On dit que le manque amplifie le plaisir de retouvailles. C'est avec d'autant plus de plaisir que nous guetterons tes délicieuses recettes.
Jolie recette, simple, efficace et gourmande.

Mapopotte 29/05/2014 11:08

quelle tuerie !!! j'en veux !!!!!

kaderick 29/05/2014 10:45

un vrai délice, tu veux dire ! j'adore
recette validée pour Culino Versions, bisous Aneth :*
et t'inquiète tu n'es pas la seule, c'est aussi mon cas en ce moment ...

prici 29/05/2014 10:18

je ne connaissais pas ce dessert mais il a l'air super bon!

Mely 29/05/2014 09:09

Huuum, un bon dessert so british que j'adore ! Il est magnifique, bravo !
Bon jeudi, bisous.

salima 28/05/2014 23:42

c'est vrai concilier travail et famille c'est pas facile ! bises

Sushy 28/05/2014 21:21

Pas facile en effet de tout gérer et les enfants sont toujours prioritaires :)
comme toi un peu de retard sur le web mais je me rattrape doucement en commençant par déguster des yeux ce dessert fruité!
Et en parlant de maman; la mienne si fan des fraises n'y résisterait pas!!!

Messergaster 28/05/2014 17:55

Tu n'es pas la seule à avoir peu de temps pour tout faire.. Courage: et merci de ces petits coucous rapides!

josette 28/05/2014 16:08

une bien délicieuse gourmandise!! miam!! isous

jackie 28/05/2014 11:53

Bises, mais ne t'en fait pas, on ne t'oublie pas. Un super dessert et tout à fait dans la veine du Culino. Bises

gut 28/05/2014 11:28

Une magnifique réalisation !! Merci à Culino qui t'a amenée à réaliser ce succulent dessert !! bisous

Gagaie 28/05/2014 10:18

Une bombe calorique qui a l'air trop trop bonne. ^^

Bises et bonne semaine ^^

Stéph 28/05/2014 09:40

Comme je te comprend c'est pas évident tous les jours !
Ton Eton Mess est sublime... mon régime ne te dis pas merci lol !
Bisous Aneth bonne journée

nani's kitchen 28/05/2014 09:23

juste magnifique ! comme je te comprends .... comme toi nous ne sommes pas des wonder woman mais avant tout des mamans qui travaillent et donc le blog passe après c'est normal ! on ne t'en veut pas t'inquiète ! gros bisous

Sylvie et Marc 28/05/2014 08:53

Je ne connaissais pas cette recette d'eton mess! Mais je suis déjà sous son charme. Bises. Sylvie.

lilou25 28/05/2014 08:21

Huuummm... tellement joli et coloré ! J'y plongerais bien la cuillère ! Bisous

Cendrine 28/05/2014 08:06

Je sais bien de quoi tu parles, après une longue absence, j'ai bien réduit mon rythme blogo.
Il est très alléchant ce dessert ! Miam. Bises

la cuillère aux 28/05/2014 07:51

T'inquiète je comprends, je suis pareil...complètement débordée et pas une minute pour moi! mais la passion de la cuisine l'emporte et l'emportera toujours... on le sait tous que ça prends du temps de se consacrer a son blog, mais il y a des priorité! prends ton temps et reviens quand tu voudras et le pourras! en tout cas c'est une belle participation! bises

Sandrine 28/05/2014 07:21

miam, c'est trop bon ! et le nom joli !

lolo 28/05/2014 07:05

Hum un vrai délice ! Cela tourne pas mal sur la blogo en ce moment il faut dire que cela a l'air terrible ! Bonne journée bises

Ingrid Lolibox 28/05/2014 07:03

Waouuuuuhhhh ton dessert !

Je te rassure, tu n'es pas la seule à être super woman ! ;) Et bloguer n'est pas une obligation !!!

Bizoux