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FILET MIGNON AU CHORIZO

Publié le par mesrecettesetautres

FILET MIGNON AU CHORIZO

J'avais repéré une recette similaire à celle-ci dans un vieux numéro du magazine "saveurs", mais je n'ai pas eu le courage de chercher la recette exacte, du coup, j'ai fait au feeling. Ingrédients : - 1 beau filet mignon - 1/2 chorizo ici du fort - des...

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SALADE DE BLEUE D'ARTOIS

Publié le par mesrecettesetautres

SALADE DE BLEUE D'ARTOIS

De quoi en surprendre plus d'un avec une salade de pommes de terre !!!! Il s'agit juste de pommes de terre de mon jardin accomodées d'une vinaigrette à la moutarde de cassis. Ses pommes de terres sont bleues comme sont leur nom l'indique, pour en savoir...

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TARTARE DE SAINT JACQUES A LA VANILLE

Publié le par mesrecettesetautres

TARTARE DE SAINT JACQUES A LA VANILLE

En guise d'amuse-bouches ou d'entrée ... Ce petit tartare surprendra vos invités !!!! Cela fait un moment, que j'avais envie de goûter à un tartare de noix de saint-jacques et lorsque Cendrine a lancé son concours autour des petites cuillères et de la...

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TOP 3 ET MISE A L'HONNEUR DE JUILLET

Publié le par mesrecettesetautres

TOP 3 ET MISE A L'HONNEUR DE JUILLET

Et voilà, encore un mois de passé !!!! C'est donc l'heure du top 3... Avec en 1ière place : La Gelée de Groseilles Rouges Quel régal !!! Avec en 2ième place : Le Punch Rhum Orange Ananas Une recette publiée en juillet dernier d'ailleurs et enfin en 3ième...

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MOELLEUX AU CHOCOLAT BLANC ET RICOTTA

Publié le par mesrecettesetautres

MOELLEUX AU CHOCOLAT BLANC ET RICOTTA

Un petit moelleux que j'avais repéré chez Les Délices de Thithoat... Ingrédients : - 100g de chocolat blanc - 90g de beurre - 2 oeufs - 150g de ricotta - 60g de sucre - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique Faire fondre le beurre avec le chocolat...

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