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FIGUES AU VIN ET AUX EPICES

Publié le par mesrecettesetautres

FIGUES AU VIN ET AUX EPICES

Que se soit des figues ou des poires, c'est un dessert que j'aime faire en cette saison, des senteurs qui embaument l'intérieur de notes hivernales et de fêtes ... Ingrédients : - 4 à 6 figues - 75cl de vin rouge - 100g de sucre - 1 citron - 2 étoiles...

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CLAFOUTIS DE COURGETTES A LA RICOTTA

Publié le par mesrecettesetautres

CLAFOUTIS DE COURGETTES A LA RICOTTA

Mes pieds de courgettes ont tellement bien donné cette année, que j'essaie de trouver des petites recettes qui changent de celles que je fais habituellement. J'ai trouvé celle-ci chez Jacre et je ne regrette absolument pas de l'avoir essayé. Ingrédients...

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L'INDISPENSABLE COUTEAUX - MADE IN FRANCE

Publié le par mesrecettesetautres

L'INDISPENSABLE COUTEAUX - MADE IN FRANCE

Avant de passer à table, de se régaler avec Mes Recettes et Autres, il faut déjà peler, émincer, découper, couper en julienne ... pour ça, je peux compter sur mes nouveaux alliés Je remercie les Couteaux - Made in France pour ses deux jolis coffrets....

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MOELLEUX AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Publié le par mesrecettesetautres

MOELLEUX AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

En ce mercredi, une petite idée pour le goûter des loulous ... Ingrédients : - 250g de mascarpone - 240g de farine - 150g de sucre - 100g de pépites de chocolat - 3 oeufs - 25g de beurre - 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 170°. Fouettez...

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TAJINE DE BOEUF AUX PRUNEAUX

Publié le par mesrecettesetautres

TAJINE DE BOEUF AUX PRUNEAUX

Une viande mijotée à souhait, un beau sucré-salé ... Ingrédients : - environ 800g de boeuf - 4 carottes - 1 oignon - 250g de pruneaux - 2 cubes de bouillon de boeuf - 1cc de ras el hanout - 1/2cc de cannelle - 1/2cc de 4 épices - 3/4 clous de girofle...

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