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ILE FLOTTANTE FRUITEE

Publié le par mesrecettesetautres

ILE FLOTTANTE FRUITEE

Un petit dessert gourmand tout en légèreté.... Fruité pour changer de la traditionnelle crème anglaise... Ingrédients : pour 12 moules à muffins - 6 blancs d'oeufs - 80g de sucre Préchauffez le four à 170°. Montez les blancs en neige ferme. Les serrez...

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MAGRET DE CANARD BASSE TEMPERATURE

Publié le par mesrecettesetautres

MAGRET DE CANARD BASSE TEMPERATURE

Mon four est équipé d'une fonction basse température, seulement, je ne m'en été jamais servi, ne sachant combien trop de temps il fallait pour chaque viande. Et puis, dans un "femme actuelle", je tombe nez à nez avec un magret basse température, et tout...

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TARTELETTE AU CHOCOLAT ET CARAMEL SALE

Publié le par mesrecettesetautres

TARTELETTE AU CHOCOLAT ET CARAMEL SALE

Cette recette est issue de "C la boite" de Cuisine Az de décembre, que vous pouvez retrouver ici, je l'ai préparé avec le succulent chocolat que celle-ci contenait (moins 1 morceau !!! que j'ai voulu goûter comme ça !!!!) La recette du livret était prévue...

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TAJINE DE PINTADE ET MANGUES

Publié le par mesrecettesetautres

TAJINE DE PINTADE ET MANGUES

Avec le froid qu'il fait encore dehors, j'avais envie de mettre un peu de soleil et d'exotisme dans notre assiette... pour cela, je nous avais préparé une tajine de pintades et mangues.. Ingrédients : - 1 pintade - 450g de mangues (surgelées pour moi)...

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"MOUTON" EN CHOUX

Publié le par mesrecettesetautres

"MOUTON" EN CHOUX

Pâques approchant, je recherche quelques petites idées ici et là, pour préparer dignement mon repas de dimanche... Quand j'ai vu l'idée de ce "mouton" en choux chez Lilou, j'ai trouvé ça rigolo. Alors pour notre dessert d'hier midi, je me suis amusée...

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