THE MOUSSE AU CHOCOLAT !!!

Publié le par mesrecettesetautres

S'il y a bien deux recettes que je n'essaie jamais de changer, ce sont bien celle de ma carbonnade flamande, et celle de ma mousse au chocolat.

 

Et oui, je les trouve tellement bonnes, que je n'ose pas essayer d'autres recettes...

 

Et comme aujourd'hui, c'est mercredi, je me dis que vous auriez peut-être envie de la réaliser avec vos loulous, et de les voir se régaler en "léchant" la casserole avec une cuillère !!!

 

mousse-au-chocolat.jpg

Pour 4 personnes :

- 125g de chocolat noir

- 75g de beurre

- 4 oeufs

 

 

Faites fondre le beurre avec le chocolat.

 

Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeuf un par un en mélangeant bien.

 

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel pour bien les serrer.

 

Incorporez les blancs en neige tout doucement, en soulevant la masse.

 

Versez dans vos ramequins et réservez quelques heures au frais, le temps que celle-ci prenne.


 

mousse-au-chocolat-.jpg

Régalez-vous !!!!

 

 

 

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Merci !!!!

 


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Maman à table 23/04/2014 10:06

J'en bave... j'ai faim !!! miam miam

family 24/03/2013 18:09

bonjour
alors j ai fait votre mousse chocolat et je dois dire kelle n a pas fait un pli une mousse chocolat SUBLISSIME!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j ai de suite jeter la recette ke j avais pour ne garder ke celle
la j ai suivi a la lettre sans rajouter koi ke ce soit je vous dis PARFAITE mousse bravo

mesrecettesetautres 25/03/2013 15:59



merci beaucoup !!!!


n'hésitez pas à m'envoyer une photo, je fais des mises à l'honneur, 


à bientot 



Pamotte 31/10/2012 12:19

Quel délice !

mesrecettesetautres 06/11/2012 17:37



une tuerie !!!!!!



Louloute 24/10/2012 16:54

tiens j'en prévois une samedi ... la tienne me fait bien envie aussi
bisous

mesrecettesetautres 25/10/2012 16:20



elle est légère et mousseuse !!!


bises



Sunny 24/10/2012 13:12

Tu as raison on a toute notre recette mais je garde la tienne pour la tester. Ce n'est pas trop amer?

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:41



l'amertume dépend du chocolat que tu utilises.


bises


 



Sucre D'Orge 23/10/2012 22:32

Hummm j'adore...Bises...

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:35



je croit reconnaitre une gourmande !!!


bises - n'oublie de passer par ici -merci



Miss Bretzel 23/10/2012 21:36

Dire que je n'ai jamais fait de mousse au chocolat! Tu me tentes!!^^

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:33



c'est si facile !!! et tellement bon !!!



lou 23/10/2012 18:28

le veritable dessert des amoureux du chocolat!! Bonne fin de journée , bises
Lou

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:31



un inconditionnel !!! mais toujours d'actualité depuis des décennies !!!


bises



EnviesDélices 23/10/2012 17:36

J'y plongerais volontiers ma petite cuillère

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:30







Dine avec Sandrine 23/10/2012 16:20

Miam!!!
Ma recette à moi est celle de Nestlé!!!
bises, Dine avec Sandrine

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:29



je fais la leur aussi pour le chocolat blanc et au lait !!!


bises



Julia T 23/10/2012 16:13

Une mousse à tomber! Je comprends que tu n'essaies pas de changer! lol! J'aime beaucoup! Bises! J'ai cliqué!

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:28



à laisser tomber sa petite cuillère dedans surtout !!!


bises



Jackie 23/10/2012 15:55

Un grand classique dont on ne se lasse pas. Bises

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:28



le dessert des gourmands du chocolat !!!


bises - n'oublie pas le petit clic ici -merci



ANA 23/10/2012 15:37

Elles ont l'air divines, mmmmmmmmmm!

mesrecettesetautres 24/10/2012 15:25



merci beaucoup


oui, elles sont bien mousseuses et puis pas trop sucrées !!!! un délice quoi !!!


bises



lolo 23/10/2012 15:34

j'ai moi aussi ma recette fétiche de mousse et hésite toujours à en tester d'autres ! Ta version paraît bien bonne aussi ! bisous

mesrecettesetautres 24/10/2012 14:51



il y a des recettes comme ça !!!


bisous. n'oublie de cliquer ici - merci !!!



Gagaie 23/10/2012 15:29

Je fais la même chose mais sans beurre lol.

mesrecettesetautres 24/10/2012 14:50



sans beurre, juste les oeufs et le chocolat? c'est pas trop dur?



Marie-Hélène 23/10/2012 15:11

Rien de plus réconfortant pour moi que la mousse au chocolat ! J'en fais pourtant que rarement ! mais cela me donne envie mais avant je dois faire tes crèmes brûlées au lait concentré car tu as
titillé ma curiosité et je dois me faire mon propre opinion. clic et bisous

mesrecettesetautres 24/10/2012 14:47



tu m'enverras tes photos alors


bises



lilou25 23/10/2012 14:51

Très alléchante cette mousse ! C'est tellement bon !!! :p

mesrecettesetautres 24/10/2012 14:45



j'suis bien d'accord avec toi, ça plaît au plus grand nombre


bises