THE GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT ...

Publié le par mesrecettesetautres

Là voilà enfin !!!

the-gateau-mousse-au-choco.jpg

 

Oui, car je sais que vous êtes plusieurs à l'attendre...


Ma participation au concours de Julia et Agathe... 

avec ....

THE Gâteau au CHOCOLAT qui nous rend raide dingue !!!

concours-julia-copie-1.jpg

 

Depuis le temps, que je dois le faire et bien voilà 

 

Et je ne regrette absolument pas mon choix, même si les tentatrices, que sont Julia et Agathe, ont essayé de me faire douter de mon choix en publiant quelques jours après leur concours d'autres petites merveilles bien chocolatées ....

 

the-gateau-mousse-2.jpg

 

Ingrédients

Pour le gâteau :

- 100g de chocolat noir corsé

- 65g de sucre

- 2 oeufs

- 75g de beurre

- 30g de farine

- 1cs de rhum 

 

Pour la mousse

- 300g de chocolat noir corsé

- 75g de beurre

- 40cl de crème liquide

- 3 oeufs

- 2cs de sucre glace

 

the-gateau-mouse-3.jpg

" Mes petits gourmands sont impatients d'y goûter !!! "

 

Commencer par préparer le gâteau.

Préchauffez le four à 160°.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Versez le mélange dans un autre récipient, ajoutez les oeufs et le sucre.

Incorporez ensuite la farine et le rhum.

Versez dans un moule de 20cm de diam, qui vous aurez beurré et fariné.

Faites cuire 15 à 20 minutes.

Démoulez et laissez refroidir.

 

Préparez ensuite la mousse.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.

Faites mousser les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le mélange de chocolat, bien mélangez.

Montez la crème en chantilly ferme et incorporez-la délicatement à la préparation au chocolat.


Disposez au fonds d'un cercle ou moule à charnière, votre gâteau au chocolat refroidi.

Versez dessus la mousse au chocolat.

Réservez au frais au moins 5 heures avec de déguster.

Décorez avec des copeaux de chocolat, des paillettes de sucre....

 

the-gateau-mousse-4.jpg

 

C'est vraiment THE gâteau à la mousse au chocolat à nous faire devenir dingue.

Une pure merveille pour les passionnés de chocolat.

 

J'ai ajouté quelques dés d'oranges confites à la mousse... décoré avec quelques copeaux de chocolat blanc, des paillettes de sucre or et des cuillères en chocolat blanc

 

the-gateau-mousse-5.jpg

Merci Aux Tentatrices !!!

et continuez de nous régaler encore longtemps....

 

 

Recette réalisée en partenariat avec le matériel Ard'time.

ard'time

 

 

 

 


 

 


 


Commenter cet article

Maman à table 15/04/2014 10:28

Waoohh ... je... j'ai simplement envie de dévorer mon écran et que dire du travail réalisé. J'adore les petits copeaux de chocolat blanc. C'est superbe, bravo !

Lucie 10/07/2013 19:48

Je ne pensais pas qu'un gâteau au chocolat pouvait être aussi bon ! Merci de nous l'avoir fait découvrir. C'est encore meilleur le lendemain !!!

mesrecettesetautres 11/07/2013 16:42



merci à vous de l'avoir testé !!!


n'hésitez pas à m'envoyer une photo de votre réalisation 



veropapilles 13/06/2013 19:45

Il est vraiment superbe ce gâteau, il doit être ultra gourmand, j'adore. Biz et belle soirée. Véro

mesrecettesetautres 14/06/2013 14:29



oui, c'est une vraie tuerie !!!


bisous



c'esophie_cdugateau 13/06/2013 09:36

il est énorme !!!! il doit être trop bon ! bonne journée

mesrecettesetautres 14/06/2013 14:11



oui, c'est une vraie merveille !!!



Marie-Hélène 12/06/2013 16:17

Très belle réalisation avec le contraste du chocolat blanc ! il devait être bien bon !!! bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:46



juste un tuerie !!! mais bon, pas étonnant vu qu'il s'agit d'une recette de Julia et Agathe 



Riricuisine 12/06/2013 15:04

Une pure part de gourmandise j'en salive!!!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:44



tu as raison de saliver, c'est juste une tuerie !!!



Nini 12/06/2013 15:03

Ouh magnifique! Je fais un petit tour chez toi pour trouver une recette à l'occasion du nouveau tour en cuisine :)Bonne journée!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:43



j'espère que tu trouveras un petit quelque chose qui te plaire !!



Carmencita 11/06/2013 23:22

Rhooo magnifique!!!!! bravo il doit être diablement bon, bises

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:38



oui, il est vraiment extra !!!


bisous



Cindy 11/06/2013 22:49

Oh mon dieu tu as osé, bravo il est splendide :) Tu as bien choisi ta recette ! Bravo :)

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:38



merci !!! depuis le temps que la recette était dans mes favoris !!!



Mymy Cuisine... 11/06/2013 21:59

Holala qu'il doit être extra bon!
Je te souhaite bonne chance pour le concours

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:36



une tuerie !!!!



Messergaster 11/06/2013 21:55

les cuillres sont top aussi!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:36



merci 



émilie 11/06/2013 21:31

ah c'est trop beau!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:34



et surtout très bon !!!!!



josette 11/06/2013 19:39

il est superbe ton gâteau mousse,sa l'air délicieux!! bonne soirée!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:33



Merci Josette, oui, il est vraiment extra !!!


bisous



Miamana 11/06/2013 19:01

Rolalaaaaaaaaaaa... Miamm!!!!!!!!!!!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:31



oui, comme tu dis !!!



Cindy 11/06/2013 18:59

Waouh waouh waouh, vraiment sublime ce gâteau !! Un grand bravo, il est juste parfait, et ta déco est top !
Bonne chance pour le concours :)

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:31



merci !!!!!!!!!!!!



Miss Bretzel 11/06/2013 18:26

Il est superbe, il doit être tout aéré!!!!!!!

mesrecettesetautres 13/06/2013 17:29



oui, il est divin !!!!


bisous



Cendrine 11/06/2013 18:19

Superbe. Elles sont chouettes ces cuillères en chocolat blanc...

mesrecettesetautres 13/06/2013 13:33



merciiiiiiiiiii



la cuillère aux mille délices 11/06/2013 17:29

Yahouuuuu!! quelle merveille :) chapeau!! de A à Z il est parfait :))

mesrecettesetautres 13/06/2013 13:33



merci !!!!!!



gut 11/06/2013 16:12

Il est aussi joli que gourmand !! Il est superbement réalisé, tu devais être fière de l'apporter sur la table bravo !! Bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 13:33



j'ai bien eu du mal à faire des photos, mes petits gourmands s'impatientaient !!!


bisous



Déborah 11/06/2013 16:06

Wahou !!!!!!! Il cartonne !!!! Il est magnifique !!!!

mesrecettesetautres 13/06/2013 13:31



oui, il est délicieux !!!!



Virginie 11/06/2013 16:06

Il est superbe ! Bravo à toi

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:34



merci 



sté 11/06/2013 14:23

il est splendide, tu places la barre très haut pour le concours, bonne chance bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:34



merci 



Mapopotte 11/06/2013 12:16

quel super choix et magnifique réalisation !!!
tu as vraiment toutes tes chances de finir première, bravo !

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:32



merci !!!


c'est une vraie tuerie ce gateau !!!



Dine avec Sandrine 11/06/2013 11:21

Superbe!!! Et vraiment tentant, je note!
bises, Dine avec Sandrine

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:31



tu ne seras pas déçue !!!


bisous



Mimitouti 11/06/2013 10:36

Miam, un pur délice ! j'aime bcp ! je te souhaite bonne chance ! d'ailleurs, j'ai voté pour toi au concours de gut avec ton délicieux gâteau Ménélik. Bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:31



merci beaucoup !!!


bisous



Pounchki 11/06/2013 10:17

superbe !! un vrai délice ! bonne chance pour le concours :) bises et bonne journée ^^

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:29



une tuerie !!!!



choupette82 11/06/2013 10:12

Il est de toute beauté ma belle !! bravo t'es un chef ! bises

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:29



merci !!!!



Boulangeries de Paris 11/06/2013 09:52

C'est magnifique. Il n'a rien à envier aux nombreux gâteaux au chocolat dans les boulangeries du coin. Merci beaucoup pour ta recette, je vais la réaliser dès ce soir.
Bonne journée.

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:29



merci 


n'hésitez pas à m'envoyer une photo



Mélanie 11/06/2013 09:49

Wouah! Ca c'est de la pure gourmandise! Miam!

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:26



une vraie merveille !!!



Sylvie et Marc 11/06/2013 09:43

Oh! Comme il est beau! Vraiment, c'est une superbe recette! Et tu l'as bien réussi! Bises. Sylvie.

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:24



merci !!!



Jackie 11/06/2013 09:39

Superbement gourmand! À faire.

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:23



tu verras, tu ne seras pas déçue !!


bisous



Luciole 11/06/2013 09:39

Il a l'air délicieux !!!!

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:22



oui très !!!



la cuisine de véro 11/06/2013 09:06

quelle magnifique gateau j'éspére que tu va gagner le concour et trés belle déco bonne journée bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:21



merci Véro



Gagaie 11/06/2013 08:19

Trop gourmand ! On a envie de plonger le doigt dedans lol.

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:19



tu peux, mais derrière ton écran ça risque de coincer !!!!


par contre, pour moi qui y a gouté, je peux te dire que c'est juste une Tuerie !!!


bisous



lilou25 11/06/2013 08:11

Oh j'imagine bien la tuerie en effet !!! Joli décor ! Bonne chance pour le concours :)

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:18



oui, quelle merveille !!!


bisous



lolo 11/06/2013 07:49

Que dire si ce n'est que c'est une superbe réussite ! Bonne journée bisous

lolo 11/06/2013 07:49

Que dire si ce n'est que c'est une superbe réussite ! Bonne journée bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:16



merci Lolo



nani's kitchen 11/06/2013 07:24

ohlala damned :) bisous

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:14



une tuerie !!!!



prici 11/06/2013 07:08

Oh là là, il est superbe ton gâteau!!! Vraiment magnifique, bravo!

mesrecettesetautres 13/06/2013 11:07



merci !!!!



Julia T 10/06/2013 19:16

Ohlala! Une tuerie ce gâteau! J'ai envie de lécher l'écran tellement il me fait envie! Merci pour ta délicieuse participation que je valide avec plaisir! Bises!

mesrecettesetautres 13/06/2013 10:47



oui, une vraie tuerie !!!


je ne regrette vraiment pas de l'avoir réalisé, depuis le temps que je dois le faire, c'était l'occas!!!


bisous