TARTE FLAMBEE DE COJOCANO

Publié le par mesrecettesetautres

Même si j'ai adopté la recette de tarte flambée de Miss Breztel, j'avais mise celle de Lydie de côté afin de pouvoir l'essayer...

tarte-flambee-cojocano.jpg

 

Ingrédients

pour la pâte : 

- 250g de farine

- 5cl d'huile d'olive

- 15cl d'eau

- 1/2cc de sel

 

pour la garniture :

- 100g de fromage blanc

- 2cs bombée de crème épaisse

- 200g de lardons allumettes

- 1 oignon

- 140g de fromage râpé

- sel, poivre, muscade

- ciboulette

 

tarte-flambee-cojocano-1.jpg

 

Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients entre eux, et laissez reposer au frais pendant 1 heure.

 

Préchauffez votre four à 250°.

Étalez finement votre pâte sur du papier cuisson.

Mélangez le fromage blanc, la crème, le sel, le poivre et la muscade. Étalez cet appareil sur la pâte.

Éparpillez l'oignon émincé et les lardons allumettes au dessus.

Parsemez de fromage râpé et de ciboulette.

Enfournez pour 15 minutes environ.

 

tarte flambée cojocano ''''

 

Servir avec une bonne salade pour un petit souper 

ou 

Couper en dés pour l'apéro !!!!

 

 

Personnellement, je préfère celle de Miss Bretzel, juste ICI.

Par contre, Monsieur, préfère celle-ci. 


Et vous, laquelle allez-vous préférer ????


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Messergaster 24/05/2013 22:22

comme ça a l'air trop bon!

mesrecettesetautres 25/05/2013 15:03



oui, parfait pour le soir !!!



salima 23/05/2013 23:14

rien de tel qu'une tarte salé , elles sont toutes parfaites ! bises

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:58



oui, pour le repas du soir, c'est parfait !!!



Gourmandine 47 23/05/2013 21:13

Mmmm ! elle est très gourmande ta tarte flambée :-) J'adore cette recette !!

Bonne soirée,
A bientôt

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:00



merci 



Béné70 23/05/2013 21:07

Bon, je vais vous mettre d'accord, z'avez plus qu'à essayer la mienne ^^ Bizzz

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:01



je m'en doutais de celle - là !!!!! tu me lances un défi c'est ça !!!!


bizzzzzzzzzz



Letiss 23/05/2013 20:01

une tarte comme je les aime ! hm!

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:01



merci 



afaurore 23/05/2013 19:06

j'en veuuuuuuuuuuux

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:02



il y en a plusssssssssssssssssss !!!!! 



veropapilles 23/05/2013 18:58

Ca me donne envie à cette heure là, et en plus, j'adore ça et elle est très belle... Biz et bonne soirée. Véro

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:02



merci 



prici 23/05/2013 18:15

Miam, elle me tente bien!

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:02



il faut dire qu'à cette  heure-ci, le repas approche !!!!



Cendrine 23/05/2013 16:51

Le mieux pour que je te dise celle que je préfère c'est que tu m'invites à goûter les deux ! lol !
C'est très gourmand en tout cas !
Bisous

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:03



c'est vrai, se serait une solution !!!!


bisous !!!!



Carmencita 23/05/2013 16:51

miam délicieuse pour le déjeuner ou le dîner ça me va tout à fait bises

mesrecettesetautres 24/05/2013 11:05



merci Carmencita



la cuillère aux mille délices 23/05/2013 16:14

au visuel je préfère celle-ci ! après en terme de gout je ne pourrait pas te dire :)hihi! bonne journée

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:57



à moins que tu ne réalises les 2 !!! hihi !!!



Julia T 23/05/2013 15:28

Que c'est gourmand! J'adore! Bises!

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:57



merciiiiiiiiiiii



Marie-Hélène 23/05/2013 14:05

Coucou Miss, un passage pour montrer que je regarde toujours les blogs amies. Merci de tes messages. Cela m'incite à revenir ! Juste à point pour noter tes recettes de tartes flambées! j'essaierais
les deux et te dirais laquelle on va préférer. plein de bisous

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:57



merci pour ton petit com !!!!


oui, reviens à ton rythme, se serait dommage de nous priver de tes bonnes recettes !!!!


bisous



choupette82 23/05/2013 11:38

Une petite recette comme j'aime!!
Bises

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:55



merci 



émilie 23/05/2013 11:20

un joli nom pour cette tarte!

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:54



merci



Bonsoir Christelle, quelle rBonjour Sylvie et Marc 23/05/2013 11:11

Jolie et très appétissante ta tarte flambée. Les deux manières ma plaisent bien. Bises. Sylvie.

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:52



merci Sylvie



lesdelicesdethithoad 23/05/2013 10:53

elle est délicieuse ta tarte!

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:52



merci !!!



Miss Bretzel 23/05/2013 10:03

Hihi, merci pour le clin d’œil!!! Personnellement, je trouve que ma pâte maison n'est pas encore optimale! J'essayerai bien celle ci!

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:52



je refais souvent ta recette, je l'adore !!!


bizzzzzz



la cuisine de véro 23/05/2013 08:58

hum une délicieuse tarte comme je les adores bonne journée bisous

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:51



merci Véro 



Gagaie 23/05/2013 08:45

Belle tarte flambée ^^

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:51



un plat bien de chez toi !!!


hihi !!!



tout pour le ventre 23/05/2013 08:25

j'adore les tartes en tout genre , alors forcément ça me parle.

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:50



c'est bon et pratique aussi !!!



lilou25 23/05/2013 08:24

Huuummm... en tout cas elle fait envie ! Bisous !

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:50



mercii



lolo 23/05/2013 08:08

Ah ben va falloir que je le teste les deux pour me faire mon avis ! En tout cas c'est très appétissant ! Bises

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:50



oui, je crois bien !!!!


bisous



nani's kitchen 23/05/2013 07:31

j'adore la tarte flambée!! bisous

mesrecettesetautres 24/05/2013 10:50



il faut dire que c'est tellement bon !!!