TARTE AUX FIGUES ET A LA CREME D'AMANDES

Publié le par mesrecettesetautres

 

Mes Recettes et Autres, c'est mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres, celles qui finissent un beau jour sur ma table.

 

Et pour commencer cette nouvelle semaine, je ne vais pas vous proposer une de mes recettes mais une qui a attirée mes papilles la semaine dernière.

 

Il s'agit de la tarte aux figues et à la crème d'amande d'Aurélie.

 

tarte-aux-figues-et-aux-amandes.jpg

Ingrédients :

- une pâte feuilletée maison

- 2 oeufs

- 100g de crème épaisse

- 2 cs de sucre

- 100g de poudre d'amande

- une dizaine de figues fraîches

- miel

- amandes effilées

 

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Étalez votre pâte feuilletée et froncez en un moule à tarte ou une tôle à pâtisserie (comme ici).

 

Battez vos oeufs en omelette.

 

Ajoutez la crème épaisse, le sucre et la poudre d'amande. Cette crème doit avoir une consistance assez épaisse, pour ma part, j'ai rajouté un peu de poudre d'amande.

 

Étalez la crème d'amande sur la pâte.

 

Essuyez vos figues avec un morceau d'essuie- tout humide pour les nettoyer.

 

Les coupez en 2 ou 4 selon leur grosseur. Pour ma part en 4.

 

Disposez les quartiers de figues sur la crème d'amandes.

 

Pour encore plus de gourmandises, j'ai écrasé légèrement mes figues avec le dos d'une fourchette, et déposez dessus un filet de miel.

 

Saupoudrez ensuite avec un peu d'amandes effilées.

 

Enfournez pour environ 35 à 45 minutes.

 

tarte aux figues et amandes#

Cette tarte est exquise, à refaire très très vite !!!!

 

 

Et je ne pense pas que les blogueurs d'Alsace ayant participé au pique-nique diront le contraire !!!!

 

 

Je compte sur vous pour mon concours Cémoi

J'ai besoin de vos petits clic...

petit ourson

 

 


Publié dans tarte sucrée

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Commenter cet article

Miss Bretzel 10/10/2012 19:31

Rho, je suis fan! J'adore ce fruit, et avec l'amande, c'est juste parfait! Je lirais avec plaisir ton TAG mais je ne te promets pas d'y répondre, j'en ai reçu quelques uns et je suis un peu
perdue!^^

mesrecettesetautres 11/10/2012 12:12



c'est un délice cette tarte, je te la conseille !!!


pas de souci pour le tag, j'ai répondu à ceux-ci car se sont les 1iers que je reçois mais...



lacuillère aux mille délices 09/10/2012 16:40

hum, sa a l'air délicieux :)

mesrecettesetautres 10/10/2012 16:12



ça m'a pas que l'air, elle est succulente, à faire !!!!



Yolande 08/10/2012 21:22

elle a un succès fou cette tarte !
bizzzzz

mesrecettesetautres 09/10/2012 16:05



pour l'avoir goûté toi aussi, tu ne vas pas dire le contraire, elle est excellente.


bises



Dine avec Sandrine 08/10/2012 21:01

Une tarte aux figues bien jolie, mais pas pour moi!!!
Un souci d'ordi m'empêche de répondre aux commentaires de Dine avec Sandrine.... Je lis chaque petit mot, mais je suis coincée pour y répondre?! J efais au mieux pour régler le problème!
bises, Dine avec Sandrine

mesrecettesetautres 09/10/2012 16:04



pas de soucis, j'essaie de répondre à tes questions cette semaine


bises



Jackie 08/10/2012 20:47

Les figues sont en vogue en ce moment, une recette délicieuse. Bises

mesrecettesetautres 09/10/2012 16:04



oui, c'est la saison !!!


bonne journée



Valérie (Franche-Comté) 08/10/2012 19:34

Elle est totalement réussie et tentante avec la petite boule de glace :-)
Je te souhaite un bonne soirée
Valérie.

mesrecettesetautres 09/10/2012 16:03



merci beaucoup Valérie !!!


un petit clic pour mon concours?



Julia T 08/10/2012 19:29

Une tarte bien délicieuse! Bises!

mesrecettesetautres 09/10/2012 16:03



merci ma belle



Luciole 08/10/2012 17:31

Miam Miam, sublime et très belle photo. Petite question, comment faire pour insérer l'article d'un blog en mettant le prénom du bloggeur comme tu l'as fait?

mesrecettesetautres 09/10/2012 16:03



une fois que tu as écris le prénom de la personne, tu le sélectionne avec la souris, tu cliques sur insérer un lien et tu tapes l'url de la personne.


si tu as d'autres questions, n'hésites pas



@Puyfolaise85 08/10/2012 16:02

Elle est absolument magnifique. Je t'en pique une belle part ;-)
BIses et bon lundi.

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:43



vas-y sers-toi !!!


bises



lolo 08/10/2012 14:16

j'en ai testé une version il y a quelques temps et c'est un pur régal ! bisous

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:43



oui, j'avais vu ça dans une petite coupe qui m'avait de l'oeil aussi !!!


bises



Méline 08/10/2012 11:48

Excellente et superbe réalisation gourmande autant que succulente ! bravo pour cette magnifique idée de figue/crème d'amandes, ce doit être fabuleux ! merci à toi, une très belle recette !
Je te souhaite une belle journée,
Méline

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:41



oh merci surtout à Aurélie pour la recette !!!


 



sorawel 08/10/2012 10:36

mmmhhh un delice de saison!

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:37



je crois que tu as tout dit !!!


un petit clic pour mon concours !!!



EnviesDélices 08/10/2012 09:34

Merci pour le clin d'oeil, je te mets à l'honneur samedi

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:37



j'espère qu'elle va faire le tour des blogs, un vrai délice !!!


merci pour cette délicieuse recette



LOu 08/10/2012 09:01

quelle est belle cette tarte!! Bonne semaine, bises
Lou

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:33



elle est exquise, j'espère qu'elle va faire le tour de la blogosphère


bises



Marie-Hélène 08/10/2012 08:27

Donc c'est sucré avec la pâte feuilletée ! Dis moi ce que tu penses de cette pâte ? les figues et crèmes d'amandes tu nous gâtes. bises

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:33



j'aime bien cette pâte, je trouve que c'est un bon compromis entre le temps de réalisation et le goût.


oh, la garniture extra !!!


bises



lilou25 08/10/2012 08:02

Comme elle est belle cette tarte ! J'adore les figues en plus ! Miam !

mesrecettesetautres 08/10/2012 20:32



essaie alors car elle est délicieuse !!!