Quatre Quart, le gâteau du mercredi

Publié le par mesrecettesetautres

Quatre-quart ou le gâteau du mercredi, un gâteau que l'on faisait souvent le mercredi avec ma maman ...

Et comme la roue tourne, aujourd'hui, c'est moi qui en fait pour mes petits bonshommes!!!

 

t-quatrequart.jpg

 

Ingrédients :

- 3 œufs 

et le poids des œufs en

- farine

- sucre

- beurre

 

- 1 pincée de sel

- un zeste de citron

- sucre vanillé

 

 Commencez par travailler les œufs entiers avec le sucre et le sel.

Ajoutez peu à peu et alternativement la farine, le beurre ramolli.

Parfumez avec le zeste de citron et le sucre vanillé.

Versez dans un moule à cake et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes

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Wattoote 03/07/2012 20:37

je n'arrive jamais à faire un bon 4/4 pourtant il est souvent moche mais c'est il est si bon !!!!

mesrecettesetautres 04/07/2012 09:11



essaie cette recette, tu me diras ce que tu en penses



lolo 30/06/2012 16:03

on ne s'en lasse pas ! bisous

mesrecettesetautres 03/07/2012 15:54



c'est vrai aussi, un classique mais...



Envies Délices 29/06/2012 19:24

c'est super bon le quatre quart

mesrecettesetautres 03/07/2012 15:54



avec une petite touche de citron, un peu de confiture ou de nutella!!!


miam miam!!!



Julia T 29/06/2012 14:40

Délicieux et moelleux! J'adore! Bises Julia

lilou25 29/06/2012 07:19

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures... et avec la gelée dessus, comment résister ?!

mesrecettesetautres 03/07/2012 15:53



la dessus tu as bien raison, et nos enfants préférent de loin celles-ci