POTIMARRON FARCI A LA CREME DE LIVAROT

Publié le par mesrecettesetautres

 

1 présentation assez sympathique pour 2 gourmands avec 3 ingrédients !!!!

 

C'est la promesse que je vous fais avec ce potimarron farci à la crème de livarot.

 

potimarron-farci-livarot.jpg

 

Mely organise un concours pour fêter son entrée dans la blogosphère

elle a choisi le thème gourmand du fromage

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Au départ, j'étais partie dans l'idée de lui proposer un plat à base de maroilles.

et puis, lorsque j'ai vu cette recette sur le dernier prima.

 

Comment dire ça, il fallait à tout prix que j'y goûte !!!!

Alors, ce plat a été vite réalisé et verdict, c'est une pure merveille !!!!

 

potimarron farci livarot 2

 

A la base, la recette est faites avec du reblochon.

Mais comme je n'en avais pas sous la main, je l'ai remplacé par du livarot.

 

potimarron-farci-livarot-3.jpg

 

Ingrédients :

- 1 beau potimarron

- 20cl de crème liquide

- 150g de livarot

- noix de muscade râpée

- fleur de sel

- 5 baies

 

potimarron-farci-livarot-4.jpg

 

Coupez le haut du potimarron, creusez l'intérieur, ôtez les graines.

 

Salez, poivrez.

 

Versez la crème liquide dedans.

 

Ajoutez le livarot coupé en morceaux. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.

 

Enfournez pour environ 40 minutes (c'est prêt quand le potimarron est cuit).

 

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Comme le magazine le conseillé, nous avons dégusté ce potimarron

avec du jambon sec et une salade d'endives.

 

A refaire sans faute avec du reblochon tellement c'était bon !!!!

 

 

 

Pour vinaigrer ma salade d'endives, j'ai utilisé l'huile de noix de mon partenaire 

logo fleur oranger

 

 


 

 


 


 


 


 


Publié dans fromage

Commenter cet article

Mely 16/02/2013 13:11

Coucou ! Comme promis, ma petite review maintenant que mon concours est fini... Ta recette m'a beaucoup plu, et a été l'une des rares à me faire découvrir un fromage que je ne connais pas !
Malheureusement, il a fallu faire un choix parmi toutes les belles recettes proposées, et j'avoue que mon chéri n'aime pas du tout le potimarron... Mais cela reste une superbe recette pour laquelle
je te félicite ! Alors un grand merci pour ta participation, et à très vite sur nos blogs respectifs ;) Bisous et excellent samedi à toi !

mesrecettesetautres 16/02/2013 13:34



Encore merci pour ce beau concours !!! je suis contente de voir une des recettes que j'aurais choisi dans le top 3 !!!


c'est bizarre, je suis bien abonnée chez toi et je ne reçois toujours pas tes articles dans ma boite mail !?!


si tu essaies un jour ma recette, fais goûter à ton mari, tu verras, il risque d'être surpris.Le mien déteste le potimarron et là il a vraiment adoré


Bisous et à bientôt !!!!



Julia T 08/02/2013 14:40

Oh que c'est appétissant! J'adore! Tu me donnes faim de bon matin! Bises!

mesrecettesetautres 09/02/2013 14:36



s'il te reste encore quelques curbitacés, je te conseille fortement d'essayer, c'est extra !!!


bizzzzzzzzz



la cuisine de véro 08/02/2013 09:05

je nes j'amais manger de potimarron mes avec le fromage sa doit étre délicieux une belle recette bonne journée bisous

mesrecettesetautres 08/02/2013 16:22



un vrai régal ce plat !!!!



la cuillère aux mille délices 07/02/2013 16:35

tu déchire avec ta participation!! en plein dans le thème!! chapeau! bonne soirée

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:27



merci beaucoup !!!!!



afaurore 07/02/2013 16:00

tout me plaît: le livarot ainsi que la présentation

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:26



merci beaucoup !!!!



Marie-Hélène 07/02/2013 12:06

oh la la les photos me font saliver ! bises

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:26



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii



Gagaie 07/02/2013 11:12

Une recette originale et goûteuse. ^^

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:25



merciiiiiiiiiiiiiiiiiii



choupette82 07/02/2013 09:32

C'est une super idée, ça m'a l'air délicieux !
bisous ;)

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:25



un vrai régal !!!



recettesdesorawel 07/02/2013 09:23

tes photos me donnent envie d y gouter!bisous

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:24



tu aurais raison car c'était super bon !!!



lilou25 07/02/2013 08:22

Une jolie présentation pour ce petit plat qui devait être délicieux ! Bisous

mesrecettesetautres 07/02/2013 21:24



un vrai régal, je prévois de le refaire avec du reblochon !!!!