Pâte à Pizza Complète

Publié le par mesrecettesetautres

Pour changer de ma pâte à pizza habituelle, j'ai eu envie d'essayer d'en faire une un peu plus complète et je dois avouer que pour un essai, elle était très bonne...

 Pâte à Pizza Complète

Ingrédients :

- 250g de farine de seigle

- 250g de farine de blé

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 50g de flocons d'avoine

- 30cl d'eau chaude

- 2 cc de sel

- 2 cs de graines de lin brun

- 2 cs d'huile d'olive

  

Dans un grand saladier, mélangez les farines et la levure.

Ajoutez le sel, les flocons d'avoine, les graines de lin.

Mouillez progressivement avec l'eau chaude et l'huile d'olive.

Bien pétrir, recouvrir d'un linge propre et laissez gonfler tranquillement à l'abri des courants d'air.

Dégazez la pâte, farinez votre plan de travail et étalez à l'aide d'un rouleau.

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Recette réalisée avec les flocons d'avoine offerts par Bloch 

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Yolande 18/09/2012 22:43

à essayer ;)

mesrecettesetautres 19/09/2012 08:40



je serai ravie de te mettre à l'honneur alors !!!



Miss Bretzel 18/09/2012 22:02

Oh mon dieu, tu n'imagines pas à quel point cette pizza me fait envie!!!!!!

mesrecettesetautres 19/09/2012 08:40







Julia T 18/09/2012 15:48

Ça doit être bien bon tout ça! Bises ma belle!

mesrecettesetautres 18/09/2012 21:09



oui, elle était super bonne!!!



EnviesDélices 18/09/2012 15:11

Elle doit être bien bonne cette pizza

mesrecettesetautres 18/09/2012 21:08



comment tu as deviné?



Jackie 18/09/2012 15:04

Le fait maison est toujours meilleur. Bisous

mesrecettesetautres 18/09/2012 21:08



est sur les pizza beaucoup plus économique et gourmand



Sunny 18/09/2012 11:23

tu as réussi à diminuer la charge glycémique d'un plat assez rude pour les régimes. Bravo!

mesrecettesetautres 18/09/2012 21:08



je crois ne pas avoir tout saisi



lou 18/09/2012 09:33

sympathique cette pate !! Belle journée! bises Lou

mesrecettesetautres 18/09/2012 21:07



elle est gourmande avec ses petites graines



lilou25 18/09/2012 08:00

C'est vrai que la pâte maison est tellement bonne ! Et cette pizza a l'air délicieuse !

mesrecettesetautres 18/09/2012 21:06



en plus, cela revient nettement moins cher !!!