Palets de Dames

Publié le par mesrecettesetautres

Quand j'étais petite, ma maman nous faisait régulièrement des Palets de Dame, c'était super rapide à faire et on aimait ça.

Alors avec mes petits bonshommes, on est retourné quelques années en arrière...

Palets de Dames

Ingrédients pour 15 palets :

- 75g de beurre

- 75g de sucre

- 75g de farine

- 1 œuf

- 40 g de raisins secs

- 1 peu de rhum ambré

 

Faites blanchir le beurre avec le sucre.

Ajoutez l’œuf battu en omelette, puis la farine.

Faites gonfler les raisins dans le rhum, puis les incorporer à la pâte.

Disposez des petits tas, dans un moule à mini tartelette ou sur du papier sulfurisé.

Faites chauffer 10 minutes à 200°.

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Sunny 21/05/2012 14:38

maman faisait plein de bons gâteaux et je me souviens du gâteau basque car c'était le préféré de mon frère mais pas le mien et les gâteaux roulés à la confiture.
Que de souvenirs...

mesrecettesetautres 21/05/2012 15:40



Du gateau basque fourré à la cerise noire? hum, un délice.


Le roulé à  la confiture de fraises ou d'abricots, oh là là



Pamotte 20/05/2012 18:04

je ne connais pas ces petits gâteaux, ils ont l'air bien bons

mesrecettesetautres 20/05/2012 21:12



simples mais bon.


reviens demain c'est des tout mini financiers, pour ne pas culpabiliser



Valérie ( Franche-Comté ) 19/05/2012 11:04

Voilà une petite douceur qui aurait bien accompagnée mon café
Bises
Je te souhaite un beau WE ensoleillé
Valérie.

mesrecettesetautres 19/05/2012 13:49



désolé mais les enfants on tout mangé.


bon week end