PAIN DE SEIGLE AUX P'TITES GRAINES POUR ... OISEAUX GOURMANDS !!!

Publié le par mesrecettesetautres

Samedi, je me levais dans l'idée de faire un pain gourmand

avec pleins de petites graines, des fruits... 

 

Alors, je me suis mise au pétrin !!!

 

pain-de-seigle---.jpg

 

Ingrédients

- 500g de farine de seigle

- 1/2cs de sel fin

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 1cc de miel

- 700ml d'eau

- 2cs de graines de pavot

- 2cs de graines de sésame dorée

- 2cs de cranberries

 

pain-de-seigle--.jpg

Délayez la levure dans 2cs d'eau et laissez reposer une dizaine de minutes.

 

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, le miel et l'eau.

 

Bien pétrir et laissez reposez pendant 2 heures.

 

pain-de-seigle----.jpg

 

Ajoutez alors les graines de sésame et de pavot, ainsi que des cranberries coupées.

 

Mélangez rapidement pour ne pas trop dégazer le pâton.

 

Disposez votre pâte dans vos moules (pour moi, moules à cake et à muffins).

 

Parsemez le dessus de graines et de cranberries.

 

Laissez de nouveau reposer  la pâte pendant 2 heures.

 

 

Enfournez alors dans votre four préchauffé à 180° pendant environ 30 à 40 minutes.

 

EN PRENANT SOIN DE PREVENIR VOTRE CONJOINT

DE NE PAS ETEINDRE LE FOUR 

SINON ...

 

pain de seigle ####

VOUS RISQUERIEZ BIEN D'AVOIR UN ENORME SOUCI DE CUISSON !!!

 

Et oui, samedi, nous avions décidé d'aller faire une promenade

pour profiter des beaux paysages enneigés !!!

sauf que monsieur a éteint mon four avec le pain dedans !!!

et que moi, j'avais totalement oublié que j'avais mis un pain à cuire !!!

 

 

Résultat,

mon pain était cuit de l'extérieur,

mais quasi cru de l'intérieur et il est donc retomber !!!

 

Du coup, j'en profite pour le proposer au concours que Rusticooking nous propose !!

Mon-plus-beau-rate.jpg

 

Mon pain a quand même fait des heureux à la maison !!!

Mes petits bonshommes m'ont appelés Masterchef toute la soirée

mais ils étaient ravis car du coup,

ils ont fait une maison de fortune avec Papa pour les oiseaux !!!

 

cabane-oiseaux-.jpg

 

Moi, je dis que quand même ils en ont eu de la chance ses oiseaux !!!

et le comble, c'est que c'est lors de cette balade que j'ai attrapé froid !!!

cabane-aux-oiseaux---.jpg

 

 


 


 


 



Publié dans RATAGES

Commenter cet article

Les délices de Vanish 11/04/2013 15:12

oops !!!!

mesrecettesetautres 12/04/2013 16:04



pas pour tout le monde !!!! rire !!!!



Wikette 24/01/2013 14:07

Hi hi, ils ont dû être contentes les oiseaux! En tout cas il a l'air très bon ce pain, et très gourmand! Bises.

mesrecettesetautres 26/01/2013 15:09



c'est pas beau de se moquerv !!!! mdr



Mely 23/01/2013 21:36

Oooh le joli pain plein de bonnes choses !! Je veux bien le picorer en entier ! :D
Bonne soirée.

mesrecettesetautres 24/01/2013 18:03



Euh même pas cuit dedans !!!



Béné70 23/01/2013 20:55

AH c'est balot parce que j'adore les p'tites graines aussi ^^ PS : je suis gourmande aussi,c 'est pour ça que je n'ai fait qu'une partie de mes crêpes en coeur, le reste a fini en pancakes mais
chutttt ^^ Bizzz

mesrecettesetautres 24/01/2013 18:03



tu m'as tellement fait envie avec tes crêpes que c'est le menu de ce soir !!!



Miamana 23/01/2013 20:10

Ils ne furent pas perdus pour tout le monde.... A refaire quand Monsieur sera occupé ailleurs!

mesrecettesetautres 24/01/2013 18:00



j'avais la haine quand même sur le coup !!!



sorawel 23/01/2013 19:34

ahahaha super ce concours!! n empeche c est bien t as pas de gachi avec les oiseaux!! lol! bisous

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:59



c'est ça moque toi tiens !!!!


on verra avec ton nouveau four !!! mdr !!! bisous



Aurélie EnviesDélices 23/01/2013 17:56

Si ce n'est pas perdu pour tout le monde c'est l'essentiel

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:56



oui, mais bon c'est dommage quand même



mimicooking 23/01/2013 17:39

Il a l'air bon quand même ton pain ^^ pour le moment je n'ai jamais rien oublié dans le four de mon côté

Bisous, passe une bonne journée

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:54



pour moi, ce n'est pas une 1ière et à mon avis pas la dernière !!!



Céline 23/01/2013 15:00

Ils devaient être bien contents tes petits zoizeaux!! :-)

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:51



oh que oui !!!!



lou 23/01/2013 13:49

trop chouette ces petits pains ! Je te souhaite une belle journée, bisous

Lou

Julia T 23/01/2013 13:12

Délicieux tes petits pains! Les petits oiseaux ont de la chance chez-toi! lol! Bises!

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:47



tu peux même pas imaginer comment j'en avais envie de ce pain !!!



la cuisine de véro 23/01/2013 13:06

remarque sa a fais des heureux il était beau sinom bonne journée bisous

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:45



oui, mais bon j'aurai préféré le manger !!!


bises



Marie-Hélène 23/01/2013 12:21

Quel duo tu fais avec ton homme ! bisous

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:42



ah il y a des jours comme ça !!!! lol!!!!



Clubs de Forme Saint-Paul 23/01/2013 11:36

Des petits pains excellents en accompagnement d'un bon plat.

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:42



oui!!!!



la gourmande 23/01/2013 11:14

ahh super merci pour la recette !!!
bisous

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:39



merci à toi de ta visite !!!!



Betty 23/01/2013 10:57

En plus d'être fan de tes p'tits pains, je suis fan du logo du concours qui me tente bien :)

mesrecettesetautres 24/01/2013 17:35



oui, le logo du concours me plait aussi, j'aime ce qui est vintage comme ça !!!



Gagaie 23/01/2013 10:56

En effet, ça n'a pas été perdu pour tout le monde. Les petits oiseaux ont dû se régaler. ^^

mesrecettesetautres 23/01/2013 20:58



lol, c'est pas juste, c'est moi qui espérait me régaler avec ce pain !!!



poupougnette 23/01/2013 10:23

je trouve l'idée de ce pain sublime! il doit être délicieux: en tout cas, il a fait des heureux!! ^^
bonne journée. bisous

mesrecettesetautres 23/01/2013 20:56



quand il est bien cuit, c'est un régal toutes ses p'tites graines !!!!



choupette82 23/01/2013 09:23

Avec ces petites graines ça doit être délicieux ! bises

mesrecettesetautres 23/01/2013 20:54



normalement ouiiiiiiiiiiiiiii !!!!



lilou25 23/01/2013 09:07

Un petit raté qui a eu de très jolies conséquences pour ton mari et tes enfants... Un bricolage bien rigolo ! Et zut pour le rhume... j'espère que ça va mieux ! Bisous

mesrecettesetautres 23/01/2013 20:53



tu peux le dire, ils se sont bien amusés à fabriquer cette maison de forture avec quelques tasseaux !! et surtout à me surnommer Masterchef !!!


bises