Mini Soufflés au Maroilles

Publié le par mesrecettesetautres

En entrée ou pour le repas du soir, ses mini soufflés sont parfaits ...

Mini Soufflés au Maroilles Mini Soufflés au Maroilles

Pour 15 mini soufflés :

- 150ml de lait

- 25ml de crème liquide

- 25g de beurre

- 120g de maroilles

- 2 œufs

- sel, poivre

  

Faites fondre le maroilles, dans le lait, avec le beurre.

Ajoutez la farine, bien mélangez.

Battez l’œuf en omelette et y incorporez la crème.

Ajoutez à la préparation fromage-lait.

Bien salez et poivrez.

Versez dans des mini-moules, pour moi, des mini muffins.

Passez au four à 200° environ 20minutes.

Publié dans fromage

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alaro 03/06/2012 21:49

le maroiles... moi j'adore ^^

mesrecettesetautres 04/06/2012 09:45



alors si tu testes cette recette, augmente la quantité de fromage car là le goût n'est pas fort prononcé!!!


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natty 01/06/2012 20:08

à la maison quand il est cuisiné il passe plus facilement, en général, ma petite famille n'aime pas le fromage qui "pue" mais en tarte ca passe.
Par contre tes soufflés ont l'air super bon, je garde la recette sous le coude.

Christine 01/06/2012 20:08

Et bien moi, j'aime beaucoup
je déguste des yeux
bonne soirée

mesrecettesetautres 02/06/2012 21:43



vas-y sers toi si tu veux y gouter!!!



lilou25 01/06/2012 16:06

Ca a l'air délicieux ! Mais c'est vrai que ça pue... lol !