Moelleux Jambon et Vache Qui Rit de Natty

Publié le par mesrecettesetautres

A déguster tiède avec une salade ou froid (encore meilleur) 

Je n'ai rien changé à cette recette trouvée chez Natty, sauf apporté un peu de verdure en y ajoutant un peu de persil ciselé et quelques tours de 5 baies au dessus des vaches qui rit...

 

Ingrédients :

  • 400ml de lait

  • 60g de beurre

  • 140g de gruyère

  • 200g de jambon

  • 6 œufs

  • 120g de farine

  • 12 vaches qui rit

  • sel, poivre

  • persil et 5 baies en plus pour moi

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre, le lait et le gruyère.

Hachez le jambon et l'ajoutez au mélange précédent.

Battez les œufs en omelette, ajoutez sel, poivre plus la farine.

Mélangez les deux préparations ensemble dans une casserole.

Faites épaissir sur feu doux en remuant.

Répartir la moitié de votre préparation dans votre moule.

Disposez vos vaches qui rit sur le dessus.

Ajoutez du persil ciselé et un tour de 5 baies.

Recouvrez avec le restant de pâte.

 

Cuire à 180° pendant 30 à 45 minutes selon votre moule et four. 

Moelleux Jambon et Vache Qui Rit de Natty

Commenter cet article

mymy cuisine 09/07/2012 12:49

Elle me plait bien cette recette!

mesrecettesetautres 10/07/2012 09:06



c'est très bon coupé en petits morceaux pour un apéro ou pour un pique nique



Miss Bretzel 08/07/2012 11:18

Oh oui, c'est effectivement une super idée pour l'apéro!!!!

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:10



oui, c'est frais avec la vache qui rit et pas fort en goût, ça plait à tous!!



Valérie ( Franche-Comté ) 08/07/2012 10:48

Très appétissant
Je te souhaite un beau dimanche
Valérie

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:09



oh, tout le mérite reviens à Natty, je n'ai fait que goûter à sa recette


bonne journée



choupette88 08/07/2012 09:23

hum...ça a l'air très appétissant !
Je te souhaite un bon dimanche

bisous

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:08



merci choupette, n'hésites à revenir me rendre visite et même t'inscrire si mes recettes et autres te plaisent!!!



Yolande 06/07/2012 23:04

un moelleux très très tentant...

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:07



et sympa pour les enfants avec la vache qui rit


 



EnviesDélices 06/07/2012 22:07

miam, que ça a l'air bon

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:06



oui, ça l'était


mais non le préférons froid



Louloute 06/07/2012 21:01

waouh quelle jolie recette ! j'adore et j'adhère
bisous

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:06



merci, je n'ai fais que refaire la recette de natty en y ajoutant un peu de persil et de baies


bonne journée



Julia T 06/07/2012 15:25

Une terrine vraiment savoureuses! J'aime beaucoup! Bises Julia

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:05



natty les présente à la base en version individuelle, c'est jolie aussi!!



lolo 06/07/2012 13:14

extra cette petite terrine ! je note ! bisous

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:04



oui, c'était bien bon pour un petit repas du soir, lèger



lilou25 06/07/2012 08:22

Bien sympathique cette recette ! Ca donne envie de goûter !

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:04



tout le mérite reviens à natty, c'est sa recette à la base, je n'ai fait que la tester!!!



natty 06/07/2012 07:17

Merci pour le clin d'oeil.
Si tu trouve des moules à muffins, je te conseille de retenté car dans ce format, c'est vraiment moelleux, les loulous se régalent à chaque fois que j'en fais, la vache qui rit fondant au milieu de
chaque moelleux est un régal.
Bonne journée

mesrecettesetautres 09/07/2012 11:03



oh, nous avons aimé ta recette même dans ce format,


mais dans mes moules à muffins, il me restait un peu moins que la moitié de préparation!