GAUFRETTE A LA CANNELLE

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Tous les ans, je réalise mes fameuses gaufrette d'étrenne, recette ici, pour mes cadeaux gourmands, mais cette année, en plus de cette recette, j'ai également testé la recette de Prici qui les réalise à partir de vergeoise et de cannelle...

 

gaufrette-de-noel--.jpg

 

 

Ingrédients

Je vous mets les quantités de Prici car je l'ai réalisé sur la base de 2kg de farine 


- 250g de farine

- 125g de vergeoise blonde brune pour moi

- 120g de beurre fondu 

- 1 oeuf

- 1cs de rhum

- 1 bonne pincée de cannelle 

 

 

Mélangez tous les ingrédients,

Laissez reposer la pâte au frais, pour moi, une nuit, 


Formez des petits boules de pâte et cuire au gaufrier électrique avec les plaques à gaufrettes

ou

comme moi avec mon vieux gaufrier en fonte que je vous avais déjà montrer et que j'adore !!!

gaufrier d'étrennes

 

 

Le pire, c'est que j'ai fais cette recette pour voir si la recette de Prici était meilleure mais le pire, c'est qu'elles sont aussi bonnes mais différentes !!!

Du coup, l'an prochain, je suis bonne pour refaire des deux recettes !!!!

 

Recette réalisée avec la cannelle offerte par Chez l'Epicier 

chez l epicier


 


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colinette 27/01/2014 19:26

Avec 2 kilo de farine!! tu en fais pour tout le quartier?

Mymy Cuisine... 24/01/2014 21:45

Une recette qu'il faudra que je testes!

Marie-Hélène 24/01/2014 18:28

Ah les gaufres sèches ! j'adore en faire pour mes gourmands. c'est plein de souvenirs d'enfance pour moi ! surtout le fameux moule ! bises

carnet de recette 24/01/2014 17:35

un pure delice

a tres vite

http://carnetderecettedoumyusuf.wordpress.com/

aux fourneaux 24/01/2014 12:46

elles sont superbes tes gaufres ! Dommage je n'ai pas cet appareil sinon j'aurai testé illico :)

Candice 24/01/2014 10:32

hummm elles doivent sentir si bon!

lolo 24/01/2014 08:28

J'y goûterais bien à tes gaufres ! Bises

Mely 24/01/2014 00:14

J'adore !! On en est trop fans ma maman et moi, mais je n'en ai encore jamais fait... Tu me donnes fortement envie de me lancer tu sais !
Bises.

Cécile 23/01/2014 22:39

Miam, pour tremper dans le café! Bises.

Géraldine 23/01/2014 21:56

Quelle délicieuse merveille ces gaufrettes et ce parfum que j'adore, ça doit être une vraie merveille ! Bises et bonne soirée.

Missfriendise 23/01/2014 21:49

Très croustillants ces galettes!

virginie moreau 23/01/2014 21:42

Tes deux recettes me tentent !!!!!!! elles sont belles !!!!!

Letiss 23/01/2014 21:31

hmm! a la cannelle! trop gourmande! et elles sont bien cuites, j'adore!
belle soirée, bisous!

fraisyfaise 23/01/2014 21:30

Une bonne dose de gourmandises, et voici une nouvelle recette merci pour le partage, bisous Fraisyfaise

virginie 23/01/2014 21:23

hummm je l'entends croustiller d'ici !!!

Carmencita 23/01/2014 21:11

miam elles doivent être bien bonnes , bises

afaurore 23/01/2014 20:53

j'en veux bien une pour accompagner mon thé

prici 23/01/2014 20:19

Très belles tes gaufrettes!!! Contentes qu'elles t'aient plu!!! Par contre, tu as eu du courage d'en faire 2kg!!!

Sorawel 23/01/2014 19:56

J t en Pique 2 pour mon thé bisousss

salima 23/01/2014 19:28

une petite gaufrette s'il te plaît ?

Sylvie et Marc 23/01/2014 18:39

Que de saveurs pour accompagner le café. Bises. Sylvie.

la cuisine de véro 23/01/2014 16:28

elles son superbe tes gaufrettes remarque si tu fais les deux recettes tes enfants serons heureux bisous

Lou 23/01/2014 15:32

Je note cette recette, je crois bien que je vais me laisser tenter par cette recette ou ta précédente !!!!
Bonne fin de journée !

Jackie 23/01/2014 15:05

Superbes ces petites gaufrettes, il faut juste l'appareil adéquate:( que je n'ai pas. Bises

gut 23/01/2014 14:06

Tu es punie alors, mais pas ceux à qui tu vas les offrir ! ils vont se régaler avec ces deux versions !! bises

Pounchki 23/01/2014 12:34

miam qu'elles doivent être bonnes ces gaufrettes :) bises et bon jeudi !

Ingrid lolibox 23/01/2014 11:14

Ohh ce terrible parfum de cannelle !
Bizoux

Julie Défixe 23/01/2014 10:54

Je t'en pique une ou deux, juste pour les gouter avec mon café :)
Bisous !

tulipe_isa 23/01/2014 10:30

je les aurais bien goûter moi aussi ces bonnes gaufrettes à la cannelle..

Mapopotte 23/01/2014 10:15

c'est joli !

choupete82 23/01/2014 09:41

Elles sont superbes, bien réussis ! bravo 

noviceencuisine 23/01/2014 08:47

Je sens déjà la bonne odeur en cuisine :p
j'adore j'adore!

Gagaie 23/01/2014 08:31

Des petites gourmandises que je goûterais bien. ^^

lilou25 23/01/2014 07:49

Superbe gaufrier... et ces gaufrettes donnent envie d'y goûter ! Miam !