CRUMBLE DE MIRABELLES ET SALADE DE COURGETTES POUR LE TOUR RAPIDE 124

Publié le par mesrecettesetautres

 

En ce dimanche, je participe une nouvelle fois au Tour en Cuisine.


Cette fois-ci, je suis allée chez Colinette où j'y ai découvert pleins de bonnes petites recettes. Aujourd'hui, je vous en présente deux : le crumble d'abricots au romarin (que j'ai fais avec des mirabelles) et une salade de courgettes (dont je n'arrive pas à retrouver le lien ). 


 

Crumble d'Abricots au Romarin 

 

crumble-de-mirabelles-au-pralin.jpg

 

Ingrédients


- 8 beaux abricots des mirabelles pour moi

- 1 branche de romarin

- 4cs de sucre

- 4cs cassonnade

pour la pâte à crumble : 

- 50g de farine

- 40g de poudre d'amande

- 50g de beurre

- 3cs de sucre

- 5cs de pralin

 

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez les ingrédients de la pâte à crumble. Réservez.

 

Dans des petites cocottes, disposez vos abricots.

Saupoudrez de romarin et de sucre. 

Emiettez le crumble au dessus.

Enfournez pour 25 à 30. minutes.

 

 

Salade de Courgettes

 

salade-courgettes.jpg

 

Ingrédients :


- 2 petites courgettes

- parmesan rapé

- le jus d'un citron

- huile d'olive

- pignons de pin

- fleur de sel et poivre

 

Avec une mandoline, détaillez des lamelles de courgettes. 

Disposez celles-ci dans un plat. 

Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive. Assaissonnez.

Parmesez de parmesan et de pignons de pin.

 

 

Verdict : le pralin apporte une petite touche très sympa au crumble. 

Pour la salade de courgettes, préparez-la à l'avance, sinon vos courgettes seront encore un peu croquantes. 

 

Et maintenant, vous en pensez quoi si on allait voir ce que Emily aura trouvé dans ma cuisine !!!

 


 

 


 


 

Commenter cet article

circuit sud marocain 02/12/2013 12:32

Génial cette recette simplissime. Ça a l'air super bon !

Kougelhopf 24/09/2013 22:53

Excellents choix. Dommage qu'il n'y ait plus de mirabelles.

mesrecettesetautres 25/09/2013 14:03



oui, la saison des boules d'or est très courte !!! après chez Picard, ils en font des surgelées, elles sont bonnes, j'en achète quelques fois l'hiver 



tulipe_isa 24/09/2013 11:02

je ne dis jamais non à un crumble.... et pour la salade de courgettes, je l'ai découvert cet été chez Gut, et je n'ai pas arrêté d'en faire, c'était un régal,,
bonne journée,
bizzzzz

Julie Défixe 23/09/2013 09:31

Le crumble mirabelles me tente bien !!!

mesrecettesetautres 24/09/2013 11:10



le pralin apporte du croquant !!!



virginie 22/09/2013 21:45

hummm ca sent la Lorraine !

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:00



oui !!!!



virginie 22/09/2013 21:45

hummmm ca sent la Lorraine !

kali 22/09/2013 17:56

Super crumble. J'adore!

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:06



merciiiiiiiiii



Gagaie 22/09/2013 15:37

Belles recettes, je vois que je ne suis pas la seule à succomber au crumble. ^^

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:09



non !!!



Colinette 22/09/2013 12:54

ah tu as fait un super choix!! les deux sont a tomber!
J'étais impatiente de voir ce que tu avais choisi.
merci de ta confiance! je vais voir comment cela se fait que tu ne retrouve pas le lien.
bises et merci
a bientot j'espère, chez l'une ou chez l'autre

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:10



oui, je me suis régalée avec ses deux recettes mais j"en testerais d'autres !!!


bises



natt 22/09/2013 11:57

deux belles recettes mais un penchant pour le crumble

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:10



merci !!!



Pounchki 22/09/2013 11:06

Deux bons choix, mais j'avoue craquer pour le crumble :) bisous !

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:14



lol, vous préférez tous le crumble !!!


bises



lilou25 22/09/2013 10:13

Oh ce crumble doit être délicieux ! Moi qui adore le romarin, ça doit se marier à merveille !

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:16



oui !!!



nani's kitchen 22/09/2013 09:19

voilà 2 belles recettes de saison ! bisous

mesrecettesetautres 23/09/2013 15:22



merci