CREPE A LA FARINE DE CHATAIGNES SOUFFLEE A LA CREME DE MARRONS

Publié le par mesrecettesetautres

Que dire de ses crêpes si ce n'est : 

Que de légèreté et de goût !!!! A refaire !!!!

 

crepe-de-farine-de-chataignes-soufflee.jpg

 

 Irisa m'avait  invité à participer à son concours "Soufflons la Crêpe"

lors de la publication de mes crêpes au cidre

soufflons-la-crepe.jpg

Je ne connaissais les crêpes soufflées que de nom !!!

 

Alors pour garnir mes crêpes, j'ai suivi sa recette à base de citron en y mettant de la crème de marrons. Et ce fût une très belle découverte.

 

crêpe de farine de chataigne soufflée#

 

Ingrédients

- 2 crêpes à la farine de châtaignes, recette d'hier

- 100g de crème de marrons

- 2 blancs d'oeufs

- 2cs de sucre glace

 

Montez les blancs en neige et les serrez avec le sucre glace.

 

Incorporez délicatement la moitié de la crème de marrons.

 

Pliez vos crêpes et fourrez-les de la préparation à base de crème de marrons.

 

Enfournez quelques minutes dans votre four préchauffé à 200°.

 

Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt avec un peu de chantilly et  de crème de marrons.

 

crepe-de-farine-de-chataigne-soufflee---.jpg

 

Je peux vous dire que mon seul regret au moment de la dégustation fût de ne pas avoir eu de marrons glacés pour mettre à l'intérieur !!!!

 

Mais à charge de revanche...

 

Merci Irisa pour cette belle découverte !!!

Publié dans gâteaux individuels

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Ewa07 18/02/2013 14:30

Que dire de ces crêpes qui sentent si bon l'Ardèche?
Que c'est un enchantement!

mesrecettesetautres 20/02/2013 15:02



merci beaucoup !!!!!!



Louloute 11/02/2013 09:33

Rohhhhhhhhhhhhhh des crèpes avec cette crème de marron miammmmmmm
Bisous et bonne journée !

mesrecettesetautres 12/02/2013 17:17



trop bon !!!!



Julia T 10/02/2013 19:25

Délicieuses tes crêpes! Bonne chance pour le concours! Bises!

mesrecettesetautres 12/02/2013 17:17



merci, au moins ce concours m'aura permis de découvrir quelque chose !!!


bisous



Valou 10/02/2013 18:33

Elles me font bien envie tes crêpes gourmandes....

Bises.Valou.

mesrecettesetautres 12/02/2013 17:16



merci Valou !!!!



sorawel 10/02/2013 16:12

ça a l air bon je ne connaissais pas non plus! bisous

mesrecettesetautres 12/02/2013 17:16



alors essaie, tu verras, c'est super léger 



carnet de recettes 10/02/2013 13:16

ohh appétissant ! a bientot j'espere

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:25



merciiiiiiii !!!!!!!!!!!



Lyne 10/02/2013 12:42

Le genre de crêpes auxquelles je ne peux résister ... Et légères et gourmandes tout à la fois ! Que du bonheur pour les papilles !
Bisous, bon dimanche !

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:24



merci !!!!!!! 



christelle 10/02/2013 12:34

Ces crêpes soufflées sont super gourmandes telle quelles mais avec des marrons glacés en plus ce serait méga gourmand!! bises

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:23



ah gourmandise quand tu nous tiens !!!!



Marie-Hélène 10/02/2013 12:08

je n'ai jamais fait de crêpes soufflées cela doit être très bon. bises

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:22



c'était une 1ière !!! et une très belle découverte !!!


je te conseille vraiment d'essayer 



irisa 10/02/2013 11:32

bonjour ! j'attendais que ta recette soit publiée car le lien que tu m'as envoyé n'était pas valide à cause d'une mauvaise orthographe ( faute de frappe ) tu avais écrit recettesetatres ( oubli du
U )
Je récupère le lien ici pour faire le racap !
A bientôt

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:22



encore merci pour cette belle découverte !!!!


à bientot 



la cuisine de véro 10/02/2013 10:10

hum sa doit étre drolement tes crépes bon dimanche bisous

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:21



un vrai régal !!!!



lilou25 10/02/2013 08:20

Avec les blancs en neige monté, ça doit être très léger... Bisous !

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:20



oui, c'est très léger !!! un vrai régal !!! à refaire très vite et à décliner sous d'autres parfums !!!


bises



la cuillère aux mille délices 10/02/2013 08:04

j'aime beaucoup le concept des crêpe soufflée! sa a l'air divin! bonne journée

mesrecettesetautres 11/02/2013 10:18



oui, essaie c'et délicieux, c'est très léger !!!!