Clafoutis à la Rhubarbe

Publié le par mesrecettesetautres

A déguster tiède …

Clafoutis à la Rhubarbe

Merci à La marmite de Cathy.pour la recette....

 

Ingrédients pour 4/6 personnes :

- 2 œufs

- 70g de sucre roux

- 55g de maïzena

125 ml de lait écrémé

125 ml de crème liquide, 250ml pour moi

- 300g de rhubarbe

 

Fouettez les œufs avec le sucre.

Ajoutez la maïzena, bien mélangez.

Incorporez la crème liquide et le lait. Je n'ai pas mis de lait, pour avoir quelques choses de plus crémeux et plus gourmand.

Lavez la rhubarbe et la coupez en tronçons d'environ 2/3cm. Ajoutez au mélange.

Versez dans un plat beurré, cuire 40 minutes environ.

Publié dans gâteaux...

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@Puyfolaise85 23/08/2012 17:21

J'adore la rhubarbe. Ce clafoutis me plairait beaucoup.
Bises et bonne fin de journée.

mesrecettesetautres 25/08/2012 08:42



merci !!!



Pamotte 17/08/2012 08:12

je l'ai cuisinée une seule fois, en tarte : l'un de mes meilleurs souvenirs culinaires ! Merci pour ton clafoutis !!!

mesrecettesetautres 17/08/2012 09:16



de rien !!!



lolo 13/08/2012 14:06

hummm quel délice !!! j'ai vu pour la ronde des fouetteuses Aneth mais je me suis déjà engagée pour le tour en cuisine et la culino version et avec bébé qui pèse et les chaleurs je vais déjà avoir
du mal à tenir mes engagements... Cela aurai été avec plaisir, je suis désolé... Bisous

mesrecettesetautres 13/08/2012 16:09



ne soit pas désolé, Bébé avant tout,


bises...



Miss Bretzel 12/08/2012 19:56

RHo, la chance, j'en veux bien de la rhubarbe!!!!! J'adore ça, alors cette recette ne peut que me plaire!

mesrecettesetautres 13/08/2012 16:07



tiéde, un délice, à manger avec un soupçon de crème chantilly... j'arrête de te mettre l'eau à la bouche...



Julia T 12/08/2012 14:13

Wow! Un clafoutis à la rhubarbe! Délicieux! J'adoreeeeee! Bises Julia

mesrecettesetautres 13/08/2012 16:06



Julia, fidéle gourmande!!!!


bises



lilou25 12/08/2012 09:02

Je le goûterais bien ce petit clafoutis... Miam !

mesrecettesetautres 13/08/2012 16:06



désolé mais il n'a pas trainé !!!! reste même pas une miette!!!


bises