BRIOCHES SPIRALE

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

 

Vous sentez cette bonne heure odeur !!!!

 

brioche-spirale-2.jpg

 

Hum, l'odeur de pain chaud, de café, hum ... un régal au saut du lit !!!

 

Merci Priscilla, pour ses bonnes petites brioches qui nous ont régalés au petit déjeuner et au goûter...

 

 

Ingrédients pour 8 :


- 2 oeufs + du lait = 150ml

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 250g de farine

- 25g de sucre

- 50g de beurre

- des pépites de chocolat, du sucre casson...

 

Disposez tous les ingrédients dans la cuve de votre Map (machine à pain) selon l'ordre préconisé par le fabricant et lancez le programme pâte levée.

 

brioche-spirale-1.jpg

 

Une fois, le programme fini.

Dégazez rapidement votre pâte et la diviser en 8.

 

Avec chaque morceau de pâte, réalisez un boudin.

Roulez ensuite une des extrèmités vers son centre comme un escargot.

Puis faites de même avec l'autre extrémité de manière à former une spirale.

 

Vous pouvez rouler votre boudin dans des pépites de chocolat, du sucre casson...

 

brioche-spirale-3.jpg

 

Laissez de nouveau reposer la pâte pendant 1h30.

Badigeonnez ensuite chaque spirale d'oeuf dilué avec un peu d'eau.

 

Enfournez pour 20 minutes dans votre four à 170°.

Prenez soin de disposer un bol d'eau dans le four.

 

brioches-spirale.jpg

 

 

Recette réalisée avec les pépites de chocolat offertes par Weiss.

logo-blog-chocolat-weiss-noir

 

Et avant que vous partiez, je voulais aussi vous montrer le beau porte clé que j'ai gagné chez Gagaie, lors de son concours. N'hésitez pas à aller lui rendre une petite visite...

merci-gagaie.jpg


 

 

 


 


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aux délices de lili 28/10/2014 13:27

hummm super brioche j'adore!!!

sophie 14/10/2014 20:08

je découvre juste ton blog et j'adore !!
trop de chouettes recette
celle ci en particulier !!

barbara 25/10/2013 11:58

ça fait un bail que je n'ai pas fait de brioche, peut être dimanche qui vient ... bisous !! bonne journee

anyana3 23/10/2013 09:33

tu peux venir et je te servirai de guide !! bises

Aneth, MesRecettes et Autres ... 24/10/2013 11:12



super !!! je note !!!



sté 22/10/2013 23:04

là je craque elles sont sublimes ces brioches, bravo pour le concours, bises

l'angevine 22/10/2013 13:25

oh que ça me donne l'envie

Marie 22/10/2013 10:03

Ellles sont a croqué tes brioches

Macaronette 22/10/2013 07:52

J'en veux tu m'en livres un au bureau j'y serais dans une heure ;o)
Bises

anyana3 21/10/2013 22:09

elles ressemblent aux brioches que l'on réalise pour la Saint-Nicolas...on fait des mannala et des schnakalas et ça ce sont des schnakalas
bizz

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/10/2013 15:21



d'accord, je ne connaissais pas, j'aimerais visiter ta région surtout au moment de noel !!!



sophie_cdugateau 21/10/2013 17:18

oui je sens !
aux pépites de chocolat pour moi stp :-)

caty49 21/10/2013 16:34

ca sent tres bon j'arrive !!!

caty49 21/10/2013 16:33

ca sent tres bon j'arrive !!!

Cécile 21/10/2013 14:20

Oh j'aime beaucoup cette forme, c'est joli! Bravo.

la cuisine de véro 21/10/2013 12:16

trop top ta brioche j'adore bonne semaine bisous

émilie 21/10/2013 11:33

trop belle

Julie Défixe 21/10/2013 09:53

Wahou, magnifiques brioches !!!!! Et joli porte clé :)

lolo 21/10/2013 09:28

De biens jolies brioches à dévorer ! Je retiens le façonnage qui est superbe ! Bises

natt 20/10/2013 20:59

elles sont magnifiques j'adore ton façonnage
bonne soirée bisous

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/10/2013 15:29



merci


 



clivia 20/10/2013 20:24

très belles tes brioches! vous avez du vous régaler!

Chris 20/10/2013 20:18

Trop jolies !

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/10/2013 15:29



merci



afaurore 20/10/2013 18:10

magnifique façonnage

Gagaie 20/10/2013 18:04

Appétissantes ces petites brioches, j'aurais bien envie d'en manger une tout de suite.
Je suis heureuse que le petit porte-clés te plaise. ^^

Bises et bonne soirée ^^

Sylvie et Marc 20/10/2013 17:54

Voilà des spirales qui vont me faire craquer. Bises. Sylvie.

vikki 20/10/2013 16:19

oui oui ! moi je la sent la bonne odeur ...
elles sont très jolies tes brioches , miam ,
en plus c'est l'heure du gouter la ...
bon dimanche ! bises

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/10/2013 15:33



merci Vikki !!!



nani's kitchen 20/10/2013 16:05

magnifiques ces brioches et très gourmandes ! bisous

les-voyages-de-gridelle 20/10/2013 15:41

qu'elle me fait envie ta petite brioche!

Mely 20/10/2013 14:55

Troooop belle et tentante en ce dimanche, ça me met l'eau à la bouche...
Bon dimanche, bises.

Julia T 20/10/2013 14:23

Oh qu'elles sont gourmandes tes brioches! Je t'en chipe 1 au passage! Bises!

Marie-Hélène 20/10/2013 13:32

miam ! j'en prendrais une de chaque ! bises

virginie 20/10/2013 11:36

Hummmmm... si je montre tes photos à mon grand, il va m'en réclamer pour le gouter !!!!

Delphine (geek) 20/10/2013 11:14

Elles sont magnifiques, ça donne vraiment envie de reprendre une petit dej là...

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/10/2013 15:34



je suis d'accord !!!



Manuella 20/10/2013 10:52

Elles sont trop jolies tes brioches ! Elles seraient parfaites pour mon gouter :) Bisous Aneth

Pounchki 20/10/2013 10:10

Trop bons pour le petit déjeuner :) bravo pour le concours ! bises et bon dimanche ^^

Mapopotte 20/10/2013 09:43

moi qui suis fan de boulange, j'suis conquise !!!
tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui

Ingrid Lolibox 20/10/2013 09:33

Superbe ta brioche !
Bizoux

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/10/2013 15:34



merci  !!!



veropapilles 20/10/2013 08:19

Belles petites brioches que j'aurais eu plaisir à déguster ce matin. Biz et bon dimanche. Véro

lilou25 20/10/2013 07:10

Des petits "S" qui s'avalent par les 2 bouts... Trop bons ! Et j'adore ce petit porte-clés... c'est trop mimmi ! Bisous