BALTHAZAR AU CHOCOLAT

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

 

Deux nouveaux livres sont arrivés chez moi, et aussitôt reçu, je me suis laissé tenté... Par un bon gâteau au chocolaaaa...........t 

balthazar-au-chocolat-.jpg

 

Ingrédients

 

- 300g de chocolat 

- 70g de beurre

- 3 oeufs

- 75g de sucre

- 50g de farine

- 3cs de cointreau liqueur de mirabelles

- 1cc de levure chimique

 

balthazar-au-chocolat.jpg

 

Faites fondre la moitié du chocolat au bain-marie avec la moitié du beurre.

Une fois, le mélange bien homogène, ajoutez le sucre et les jaunes d'oeufs.

Puis la farine, et la levure.

Incorporez ensuite les blancs montés en neige et 1 cs d'alcool de mirabelles.

Versez dans un moule et enfournez 10 minutes à 220°, puis 8 minutes à 180°;

 

Démoulez le gâteau.

Faites fondre le restant de chocolat au bain marie, ajoutez l'alcool et le beurre restant.

Versez sur sur le gâteau.

 

Décourez avec des perles sucrées et des fleurs.

 


 

Recette réalisée avec le chocolat ébène offert par Weisslink

logo-blog-chocolat-weiss-noir

 

la liqueur de mirabelles offerte par Lecomte - Blaise

lecomte blaise maison

 

et décoré avec Création Hloua qui offrira d'ailleurs un lot pour mon concours

m250-creation-hloua-0033446001368091218     sucettes

 

 

Cette recette est extraite de l'un des deux livres que j'ai reçu de la part d'Isa, pour avoir participer à son anniversaire, et que je remercie encore !!!!

KDO ISA

 

Publié dans gâteaux...

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

tulipe_isa 21/12/2013 14:34

Hé bien non, je n'avais pas vu cet article, il faut dire que dès que je viens te voir, je tombe toujours sur des pages de pub, très longues, et du coup cest lassant car cela prend du temps et des
fois il n'y a meme pas de croix pour arreter la pub.... je ne sais pas comment y remedier!,, merci pour ce clin d oeil, je n ai meme pas été curieuse quand j'ai acheté le livre, j aurais dû y jeter
un oeil, hummm tout ce chocolat.j espère qu'il te plait.... bon week... et passe de bonnes fetes en famille, bizzzz isa.

Aneth, MesRecettes et Autres ... 22/12/2013 09:16



oui, j'ai vu pour les pubs, je ne sais pas comment faire pour les retirer car, c'est super chiant, je suis d'accord avec toi, 


oui, ton envoi m'a fait super plaisir !!! merci encore 


bisous 



afaurore 18/12/2013 22:29

tentatrice!!!

Mymy Cuisine... 18/12/2013 20:19

Hum....

Julie Défixe 18/12/2013 19:42

Huuuummm, avec de la mirabelle en plus !!!

colinette 18/12/2013 18:17

c'est déja la fete chez toi!

josette 18/12/2013 17:07

une bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée bisous

Camille 18/12/2013 15:58

Super ce gâteau !! J'aime beaucoup, me réjouis de voir tes autres recettes ! Bises

Mapopotte 18/12/2013 14:25

sympa ces cadeaux .... et ce gâteau

kali 18/12/2013 14:03

HUM!!! super gourmand.

Missfriendise 18/12/2013 13:53

Très beau gâteau,bien gourmand avec cette sauce! Miam

la cuisine de véro 18/12/2013 12:28

un magnifique gâteau au chocolat et tu a était bien gâter bisous

choupette82 18/12/2013 12:07

Quel magnifique dessert gourmand ! bises

Ingrid lolibox 18/12/2013 11:55

Hummm m'a l'air trop bon !!!
Bizoux

Gagaie 18/12/2013 10:02

Je me laisserais bien tenter par une petite part. ^^

Aneth, MesRecettes et Autres ... 19/12/2013 21:43



avec plaisir !!!



lolo 18/12/2013 09:20

Il est bien beau ton gâteau chocolaté ! Toujours un plaisir à déguster ;) bises et bonne journée!

virginie 18/12/2013 08:57

hou la la .... c'est le genre de truc qui me fait craquer !

Béné70 18/12/2013 08:37

Waouh ça, c'est du gâteau au chocolat et moi, j'adoooore le chocolat ! (ma fille dit qu'il a l'air SUPER bon !) Bizzz

lilou25 18/12/2013 07:40

Très gourmand avec ce glaçage au chocolat dessus ! Miam !

prici 18/12/2013 07:30

Quelle belle couronne!

Assia 18/12/2013 07:21

super gourmand ton gâteau, j'en veux pour mon café miam:)Bon mercredi