Crêpes à la Vanille de Pierre Hermé

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Parfumées et Moelleuses à souhait...

Crêpes à la Vanille de Pierre Hermé

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier

  • 12cl d'eau

  • 400g de farine

  • 40g de beurre

  • 8 œufs

  • une pincée de sel

  • -une gousse de vanille

 

Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur noisette.

Pendant ce temps, fouettez les œufs en omelette.

Ajoutez la farine, une pincée de sel.

Puis le lait, l'eau et le beurre.

Incorporez la pulpe de la gousse de vanille fendue.

Laissez reposer pendant 2 heures

 

Faites cuire dans un poêle légèrement huilée.

Crêpes à la Vanille de Pierre Hermé

Merci à Yasmina pour cette délicieuse recette 

N'hésitez à lui rendre visite, un joli lot à gagner sur son blog !!!!

Publié dans bases

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val 16/05/2016 08:56

Crêpes réalisées pour mon diner de dimanche pour le plus grand plaisir de mes gourmands
Merci pour le partage
Bizzs
Val

sandra 15/03/2016 09:45

hum....avec une boule de glace à la vanille je fonds!

valou 13/03/2016 18:51

Super appétissante et bien gourmande ces crêpes...

Bises.Valou.

Camilleb 13/03/2016 11:13

Hum j'en goûterai bien une ou deux...

josette 12/03/2016 15:36

je gouterai bien une de tes superbe crêpes!! bon week-end bisous

Mely 12/03/2016 08:17

Pour les avoir testées, je confirme qu'elles sont exquises !
Bises et bon samedi.

EmilieRD 11/03/2016 16:16

Miam miam, ce que ça doit être bon!

Sylvie et Marc 11/03/2016 11:04

Tu nous gâtes avec ces crêpes si savoureuses. Bises. Sylvie.

prici 10/03/2016 16:24

Oh là là, les crêpes, j'adore!

sotis 10/03/2016 13:36

hummm j'aimerais bien avoir celle là dans mon assiette!!! bisous

Stéph (un dîner en provence) 10/03/2016 10:22

Hummm de bonnes crêpes délicieusement parfumées ! Bisous

Betty 10/03/2016 09:56

Elles sont superbes, et me font saliver :p

cathy 10/03/2016 07:57

je les vois passé sur les blogs mais pas encore testé j'ai pu beaucoup de temps pour venir sur tous les blogs maisje te propose si tu veux de venir decouvrir mon concours culinaire sur mon blog de mon site capdelice il y a 12 gagnants et c'est ouvert à tous habitant la france bizzz

Messergaster 09/03/2016 21:48

moi, les crêpes c'était hier ... en version salée.

Béné70 09/03/2016 19:04

Oula ça me donne envie de crêpes ça !! Bizzz

choupette82 09/03/2016 15:34

Elles doivent être succulentes ces crêpes ;) bises

patricia 09/03/2016 14:35

hummm, bisous

sandra 09/03/2016 14:33

parfaites pour le gouter!

GUT 09/03/2016 13:09

Elles sont parfaites ! je pensais en avoir fait une cure cette année eh bien non, à voir celle-ci j'en ai envie ! merci ! bises

la cuisine de poupoule 09/03/2016 13:03

De bien belles crêpes que tu nous présente la
bonne journée
bises

lilou25 09/03/2016 12:12

Huummm... j'en ferais bien mon dessert ! Elles sont superbes ! Bisous

Gagaie 09/03/2016 11:25

Je suis toujours partante pour des crêpes. ^^

Colinette 09/03/2016 10:54

j'adooore les crepes, j'en mangerait tous les jours si je pouvais..