Financiers à la Noisette et Chicorée

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Idéal pour accompagner le café …

 

Financiers à la Noisette et Chicorée

Ingrédients :

  • 120g de beurre demi-sel

  • 120g de poudre de noisettes

  • 100g de sucre glace

  • 40g de farine

  • 4 blancs d’œufs

  • 2cs de chicorée liquide

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Faites fondre le beurre pour obtenir une belle couleur noisette.

Mélangez la poudre de noisettes, la farine et le sucre glace.

Ajoutez les blancs d’œufs et la chicorée.

Incorporez ensuite le beurre fondu et refroidi

 

Versez dans vos moules et enfournez pour une quinzaine de minutes.

 

Recette issue de La Bible de la Cuisine Ch'ti

 

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Lilakitchen 10/03/2015 18:42

Ils sont superbes ces financiers :)

Loulou 10/03/2015 10:38

ah flûte j'ai de la chicorée mais en poudre lol !
bizzz

choupette82 10/03/2015 08:59

Une gourmandise que j'aime également faire pour le goûter ;) bises

babakitchen 10/03/2015 07:36

extra, je garde la recette, j'ai plein de blancs d'oeufs au congélateur !! bisous

kaderick 09/03/2015 21:43

Trop bon pour accompagner mon café !
Bisous Aneth, bonne soirée :*

Myriam 09/03/2015 16:09

Les financiers font partie de mes biscuits préférés (pour preuve le nombre de variantes que j'ai pu poster sur mon blog en à peine 1 an !!) Mais je n'en ai jamais faits à la chicorée, sympa comme idée, je suis sûre qu'avec la noisette c'est délicieux !

Messergaster 08/03/2015 21:37

j'ai déjà fait des gâteaux avec de la chicorée : c'est top !

Au palmarès de la gourmandise 08/03/2015 09:21

J'aime beaucoup ces petits gâteaux, gourmands et légers à la fois, avec l'ajout de chicorée ce doit être top! bises, beau dimanche!

nanou 07/03/2015 20:15

Je ne connais pas du tout la chicoree mais je gouterais volontiers

Valérie 07/03/2015 15:24

J'aime bien cette recette à la chicorée.

Carmencita 07/03/2015 00:08

miam ça se mange tout seul, bises

l'angevine 06/03/2015 13:30

intéressant avec de la chicorée

Beagll 06/03/2015 08:53

Mmmh voilà qui me donne envie de prendre une pause gouter dès le matin ! ;)

Cécile 05/03/2015 22:40

Oh oui avec le café c'est parfait!

salima 05/03/2015 21:57

tout bons , tout gourmand ! bises

Maiwenn 05/03/2015 21:21

De belles saveurs dans tes petits financiers ! bonne soirée !

Gagaie 05/03/2015 21:01

En effet, cela doit se déguster tout seul avec un petit café.

Miamana 05/03/2015 20:06

De bons chtis financiers!

Miss Bretzel 05/03/2015 19:25

Des parfums qui me plaisent! J'adore!

agnes 05/03/2015 18:28

je n utilise jamais la chicorée ..je t avouerai que je ne connais même pas le goût ..mais je suppose qu'elle se marie parfaitement avec la noisette :)

nani's kitchen 05/03/2015 18:06

je t'en chiperais bien 1 de suite hihi

virginie moreau 05/03/2015 15:36

Jamais cuisiné avec de la chicorée, çà doit bien parfumé !!!!!!!!!!

jackie 05/03/2015 15:33

Ces petits financiers de l'écureuil me plaisent beaucoup. bisous

sotis 05/03/2015 15:04

ils doivent etre bien bons aussi ceux là!!! bisous

afaurore 05/03/2015 13:45

ça change avec de la chicorée

DineavecSandrine 05/03/2015 10:25

Toujours appréciés les financiers!!!
Bises, Dine avec Sandrine

kali 05/03/2015 10:10

J'aime bien cette version chicorée :)
belle journée
kali

Mely 05/03/2015 09:51

Sympathiques mais je n'aime pas la chicorée.
Bon jeudi, bises.

popote14 05/03/2015 09:22

hum de délicieux financiers j'adore ses petits gateau bisous

popote14 05/03/2015 09:22

hum de délicieux financiers j'adore ses petits gateau bisous

toutpourleventre 05/03/2015 09:10

J'adore ça les financiers. J'en fais souvent quand il me reste des blancs d'oeuf, c'est tellement bon!

Stéph 05/03/2015 08:47

J'adore les financiers mais je passe mon tour sur la chicorée
Bisous bisous Aneth

Geek & Balsamique 05/03/2015 08:21

J'aime beaucoup les petites choses gourmandes à la chicoré, alors je t'en dévorerais bien un ou deux