Confiture Pommes - Cidre

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Une confiture de saison ...

Confiture Pommes - Cidre

Ingrédients :

  • 1,5kg de pommes

  • 40cl de cidre brut

  • 24cl d'eau

  • 450g de sucre

  • 1 jus de citron

  • 1 pincée de cannelle

 

Disposez les pommes coupés en dés dans un faitout.

Arrosez avec le jus de citron.

Ajoutez l'eau, le cidre et la cannelle.

Laissez mijoter pendant 45 minutes.

 

Filtrez ensuite(perso, j'ai sauté cette étape de la recette).

Ajoutez le sucre et laissez de nouveau cuire pendant 40 minutes.

 

Versez dans vos pots.

 

Source : Aux Fourneaux

 

Publié dans compote - confiture...

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Chrystel 25/11/2014 22:35

Très très sympa cette confiture Aneth. C'est original d'y mettre du cidre en plus
Merci
bises

aux fourneaux 25/11/2014 09:36

Merci Anette pour ta confiance ! J'espère que tu 'tes régalée avec cette confiture, je te pique une photo bien sur :) Merci
A très vite

artisan serrurier 25/11/2014 04:04

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.

Cordialement

afaurore 24/11/2014 21:33

étonnnate association

josette 24/11/2014 19:54

original avec du cidre, elle a l'air bien délicieuse!! bonne soirée

nanou 24/11/2014 18:30

miam miam! mais dis-moi, çà fait vraiment confiture ou çà ressemble plus à une compote?

aneth 26/11/2014 22:19

c'est plutot une confiture

jackie 24/11/2014 18:04

Avec du cidre, une excellente idée gourmande. Des bise s

Betty 24/11/2014 16:04

MIAM MIAM!

Gagaie 24/11/2014 15:04

Sur des crêpes, hummmmmm. :)

sotis 24/11/2014 14:35

hummmm ellesent bon ta confiture!!! gros bisous

Lou 24/11/2014 14:15

Il fallait y penser ! Cette confiture doit valoir le détour !

Julie Défixe 24/11/2014 13:38

Ah, je note l'idée, elle doit être trop bonne cette confiture !

Sylvie et Marc 24/11/2014 11:16

Oh! Bravo! Quelle belle confiture. Sylvie.

Stéph 24/11/2014 10:37

Sympa l'ajout de cidre !!
Bonne journée bisous Aneth

popote14 24/11/2014 09:22

hum sa doit être un vrais régal cette confiture une bonne recette de ma région ma Normandie vero bisous

lilou25 24/11/2014 07:49

Bonne idée avec le cidre ! Je ne connaissais pas ! Et pomme cannelle... Miam ! Bisous

toutpourleventre 24/11/2014 07:42

Originale avec le cidre. Ça me tente beaucoup; ça doit donner bcp de parfum à ta confiture

nani's kitchen 24/11/2014 07:29

oh une confiture terrible dis donc ! bisous

prici 24/11/2014 07:08

Super l'idée d'ajouter du cidre!