Cake au Citron comme une Madeleine...

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Pour partir en vacances, afin d'accompagner notre thermos de café, j'avais préparé ce petit cake au citron comme une madeleine...

Cake au Citron comme une Madeleine...

Ingrédients :

  • 210g de farine

  • ½ cc de levure chimique

  • 3 œufs entiers + 2 jaunes

  • 150g de sucre

  • 1cc d'extrait de vanille

  • le jus et les zestes d'un citron

  • 180g de beurre

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Faites fondre le beurre au micro-ondes

Fouettez les œufs avec le sucre, la vanille, les zestes de citron coupés fins et le jus de citron

Ajoutez ensuite le beurre.

Puis la farine et la levure.

 

Versez dans votre moule à cake

Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.

Cake au Citron comme une Madeleine...

Merci Gut, ce cake est très moelleux !!!!

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Messergaster 28/07/2014 20:07

j'en veux une tranche!!!!!!!!!!!!!! *_*

Gagaie 28/07/2014 20:02

Grrrrr ! J'ai été aussi éjectée de ta liste d'abonnées. Je file me réabonner de ce pas. ^^
Bien sympathique ce petit cake façon madeleine, ça me fait penser aux madeleines de ma grand-mère. ^^

gridelle 28/07/2014 18:01

il me semble divin ce petit cake!

jackie 28/07/2014 16:52

Un beau cake aéré et moelleux. Bonnes vacances. Bises

Stéph 28/07/2014 08:49

hummm délicieux !!
Bisous Aneth

lolo 28/07/2014 07:49

Depuis le temps que je le vois passer il va vraiment falloir que je me décide à le faire aussi ! Il a l'air vraiment extra ! Bonne journée bises

Geek & Balsamique 27/07/2014 23:57

Mmmhhhh sympa les virées en voitures chez vous ^^ !

aux fourneaux 26/07/2014 18:36

Aj ouii je l'avais vu chez Gut, je toujours que c'est une bonne idée, a tester très vite !
Bises et bon week-end

Nat 26/07/2014 18:20

Moi qui adore les desserts au citron, ce cake a tout pour me plaire !! Bises

Pounchki 26/07/2014 13:38

Un délicieux gâteau pour le goûter :) bisous et bon week-end !

nani's kitchen 26/07/2014 13:35

nous l'avions adoré aussi ce cake ! bisous

babakitchen 26/07/2014 11:43

hummmm très bonne idée ce cake, ça donne envie !! bisous

afaurore 25/07/2014 22:47

et hop dans ma liste à tester

Sylvie et Marc 25/07/2014 21:40

Week end gourmand en perspective! Bises. Sylvie.

sotis 25/07/2014 16:41

déjà testée et largement approuvé c'est un régal!!! bisous

mes petites lubies 25/07/2014 15:42

Je fais souvent comme toi je prépare toujours un petit en cas maison pour la route . bise

gut 25/07/2014 13:46

Je suis ravie ravie qu'il t'ai plu ! il n'a pas la texture d'un cake mais celui de la madeleine et pourtant il est malgré tout très moelleux ! Bien sûr je te prends une photo ma chère Aneth !! ma mise à l'honneur approche .... fin du mois ! merci de ta confiance ! gros bisous

aneth 28/07/2014 16:48

je t'en prie avec grand plaisir même si mes photos sont super moches !! j'étais tellement pressée de partir !!
bisous

DineavecSandrine 25/07/2014 10:49

"Vacances", quelle chance! Mais patience, mon tour viendra... Je vois qu'on aime les bonnes choses maison même sur la route des vacances... Je suis pareil, je pars avec mes confections perso, et tout le monde est content de rassasier son petit creux et/ou de se dégourdir les jambes avec son petit gâteau plaisir!
Bises et passe d'excellentes vacances, Dine avec SANDRINE

Julie Défixe 25/07/2014 08:48

Il a l'air délicieux ! Ça annonce de belles vacances ;)

Ingrid lolibox 25/07/2014 08:43

Hummmm ton cake est irrésistible ... so moelleux !!!
Bizoux

Colinette 25/07/2014 04:36

et beh!! elles commençaient bien les vacances!! tout en douceur!! j'espère qu'elles étaient réussies (tes vacances) ah ah !!! tu avais pris Gut avec..

samar 24/07/2014 22:59

une bonne idee de convertir la madeleine en cake :) j'adore l'idee
grosse bise ma belle

kali 24/07/2014 22:18

Hum! Très gourmand. J'aime beaucoup ces saveurs.