Petits Pains au Lait Moelleux

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

Quoi de mieux que de se réveiller le dimanche matin et de trouver de délicieux petits pains au lait sur sa table du petit déjeuner ….

 

Petits Pains au Lait Moelleux

Ingrédients :

  • 290g de farine

  • 125g de lait

  • 4g de levure bruggeman

  • 1 œuf

  • 35g de sucre

  • 5g de sel

  • 65g de beurre

 

Dissoudre la levure dans le lait tiède avec un peu de sucre. Attention, de ne pas trop faire chauffer le lait sinon il tuerait la levure....

 

Mélangez la farine, le sucre, le sel.

Ajoutez le lait e l’œuf battu.

Puis enfin le beurre ramolli.

Pétrissez bien la pâte et laissez-la doubler de volume.

 

Divisez ensuite le pâton en 10.

Façonnez 10 boudins de pâte, vous pouvez y insérer une barre de chocolat, ou comme moi, des morceaux de dulce de batata.

 

Laissez de nouveau doubler de volume.

 

Badigeonnez vos petits pains de lait ou de jaune d’œuf battu avant de les enfournez dans votre four préchauffé à 180° pour une douzaine de minutes.

 

Merci Samar de nous avoir régaler !!!!

 

Recette réalisée avec la dulce de batata offert par La Franco Argentine 

 

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jojo 15/09/2016 17:18

bonjour
peut-on faire avec cette pâté des chaussons garnis de pommes ou crème ces gâteaux s'appelaient avant des pâtés
merci

nicole passions 09/06/2014 22:01

Oh ! Aneth, pourquoi me tentes tu de la sorte alors que j'ai décidé de ne pas craquer jusque demain mdrrr!!!! j'adore et ça me donne faim. Bisoussssssssssss

lolo 09/06/2014 19:27

j'en ai fait dernièrement c'est juste trop trop bon ! bonne soirée ! bises

jackie 09/06/2014 16:35

Je fais un peu la m^me mais je mets du Babeurre. Bises et belle journée

Pounchki 09/06/2014 10:52

Bien tentant pour démarrer en douceur la journée :) bisous et bon début de semaine !

DineavecSandrine 09/06/2014 08:54

Super pour des petits déj gourmands!!!
Bises, Dine avec Sandrine

Ingrid Lolibox 09/06/2014 08:34

Hummm ... ça doit etre trop bon ... j'imagine encore un peu chaud !!!
Bizoux

virginie moreau 09/06/2014 08:26

J'en mangerai bien un là au petit dèj, avec du chocolat pour moi dedans !!!!!!!!!!!

Stéph 08/06/2014 22:36

Huuummm délicieux !! qu'est ce que j'aimerai avoir les même demain matin... tu livres ? lol
Bonne fin de soirée bisous

Chrystel 08/06/2014 19:51

Je t'en chiperais bien quelques uns. Ils sont tous beaux ces petits pains au lait. Bravo
Chrys

Miamana 08/06/2014 18:12

Mmmmmmmmmmmm, un régal ces petits pains!

aux fourneaux 08/06/2014 16:29

Super ces petits pains, ils sont parfaits pour le petits déj !
Bises

Mely 08/06/2014 09:04

Ils ont l'air drôlement délicieux... J'en aurais bien pris un pour mon petit déjeuner !
Bisous, bon dimanche !

Béné70 08/06/2014 09:02

Rholala que j'aimerais en avoir ce matin sur la table de mon petit déjeuner !! Bizzz