Potage de Cresson

Publié le par Aneth, MesRecettes et Autres ...

3 bottes de cresson commençaient à dépérir dans mon frigo alors pour éviter de les jeter, je les ai transformé en un délicieux potage …

 

Potage de Cresson

Ingrédients :

  • 3 bottes de cresson (500g)

  • 250g de pommes de terre

  • 1,5 litre d'eau

  • 2 cubes de bouillon de légume

  • sel, poivre

 

Disposez les pommes de terre épluchées et le cresson lavés dans un faitout

Ajoutez l'eau, le sel, le poivre, les cubes de bouillon

Laissez cuire une trentaine de minutes.

Mixez le tout.

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babakitchen 03/05/2014 08:31

extra ça, j'avais fait lors d'un interblog, délicieux !!

salima 29/04/2014 22:42

idéal avec le froid qui revient ! bises

Letiss 29/04/2014 22:01

J'adore le cresson! J'y ajoute un peu de cerfeuil. en tout cas j'adore! ce petit goût d'artichaut !
bonne soirée bisous!

fanfan 29/04/2014 21:28

je n'y a jamais gouter!!!
je sais pas si j'aimerais, ça j'ai gouter le cresson cru et j'ai pas du tout accrocher lol...
bonne soirée
bisous

Sylvie et Marc 29/04/2014 20:25

Nous adorons les potages au fil des saisons§ Bravo pour cette excellente recette. bises. Sylvie.

josette 29/04/2014 20:18

ton potage doit être un velours bien délicieux!! bonne soirée bises

Miamana 29/04/2014 18:56

Une délicieux sauvetage! Bisous!

nani's kitchen 29/04/2014 16:36

avec le froid que l'on a ici je le dégusterais volontiers ce velouté ! bisous

carnet de recette 29/04/2014 15:50

ça à l'air excellent !!!!!!

Titeratatouille 29/04/2014 14:47

J'en mangerai bien!

Cookies.10 29/04/2014 13:54

Ça a l'air très bon !

gut 29/04/2014 13:47

J'ai tout essayé pour conserver le cresson ! rien à faire ! je crois qu'il faut vraiment le faire de suite ! chez moi aussi il se termine souvent en potage car si je n'ai pas prévu de le faire de suite c'est impossible le lendemain ! remarque ce n'est pas grave c'est tellement bon la soupe au cresson !! bravo il est beau ce potage !

Mely 29/04/2014 12:53

Ca fait justement un moment que je veux tester le potage de cresson, ça donne envie !
Passe une belle journée, bisous !

DineavecSandrine 29/04/2014 12:13

Je n'en ai jamais fait, en même temps je n'en ai jamais acheté... Ceci explique cela!
Bises, Dine avec Sandrine

Gagaie 29/04/2014 11:37

Par ce temps, ce type de potage est le bienvenu. ^^

Pounchki 29/04/2014 09:50

Moi je le prends volontiers ton potage, il ne fait pas très chaud en ce moment .. bisous et bon mardi :)

Stéph 29/04/2014 09:14

Oups je passe mon tour sur le cresson ! mais je reprendrai bien de ton gâteau à la mousse au chocolat lol
Bon mardi bisous

lilou25 29/04/2014 08:40

Un joli potage, bien réconfortant ! Bisous